少吃
慢性咽炎患者要少吃点酸辣土豆丝，虽然土豆本身对咽炎没什么影响，但是酸辣土豆丝中会放较多的辣椒，而辣椒则是加重慢性咽炎的罪魁祸首之一，所以不宜吃太多酸辣土豆丝。
1.药物治疗
常用复方硼砂、呋喃西林溶液等含漱，保持口腔、咽部的清洁;或含服碘喉片、薄荷喉片等治疗咽部慢性炎症的喉片。
2.手术治疗
如果慢性咽炎比较严重的话可以对咽后壁隆起的淋巴滤泡进行治疗，可用化学药物或电凝固法、冷冻或激光治疗法等。
3.预防过敏
避免接触各种可能的过敏原，应用抗组胺类药物或肥大细胞稳定剂，局部或短期内全身应用糖皮质激素及免疫调节剂等。
4.去除病因
戒烟酒，积极治疗引起慢性咽炎的原发病(急性咽炎、鼻和鼻咽部慢性炎症、反流性胃食管疾病、改善工作及生活环境)。
5.调节免疫力
进行适当体育锻炼、正常作息、清淡饮食、保持良好的心理状态以通过增强自身整体免疫功能状态来提高咽部黏膜局部功能状态。
1.刺激性食物
比如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，会让咽喉产生较大的刺激性，反而会加重喉咙不舒服的情况，因此平时饮食一定要清淡一些。
2.油腻、煎炸的食物
这类食物属于热性食物，吃后容易上火，加重咽喉的严重程度。而且它非常油腻，具有较高的油脂与氧化物质，容易刺激喉咙，引起发炎。
3.过冷或过热的食物
太冷的食物容易破坏喉咙的组织，不仅加重炎症，还会造成胃痛胃不舒服的情况。过热的食物容易烫坏口腔表皮，加重症状。
4.过酸、过甜的食物
过酸的食物如酸梅、酸橘子、柠檬、酸菜等，这些食物会使咽部的痰不易咳出。过甜的食物如：味蛋糕、糖果、蜂蜜、奶油、炼乳等，也会刺激喉部粘膜，使炎症不易治愈，不利于早日恢复慢性咽炎。
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