美国最新研究称：多吃桃子李子可以预防糖尿病。
时下正是桃子、李子和油桃的上市季节，适当食用有益防病强身。据美国《科学日报》近日报道，研究发现，桃子、李子以及油桃等水果中含有多种生物活性的化合物，可以有很好的预防肥胖的作用，对于降血糖来说起到了很好效果，还能有预防心血管疾病的作用。
新研究发现，桃子和李子等水果中富含的酚类化合物主要包括四大类：花青素、绿原酸、槲皮黄酮衍生物和儿茶素。这些酚类活性物质可分别应对脂肪细胞、巨噬细胞和血管内皮细胞，可以有很好的减肥降糖的作用，对于糖尿病人吃杨梅的话，起到了很好的保健的作用，而且也可以有很好的降低心血管疾病的作用。
糖尿病有口渴多饮的症状，李子能帮助糖尿病人消渴，并有利尿消肿的功效。因此，糖尿病人是可以吃李子的。但是吃法也是有讲究的，可以在两餐之间使用，不要空腹吃，每次吃，不要超过十个，食物要多方面的摄入，要合理搭配。
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