西医“补血”,多是指通过增加铁元素的吸收,改善血的具体有形成分,包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态,难度很大。
中医“补血”则是在改善有形成分的基础上,增加了活血、调整凝血因子等功能。
有些人尽管血常规化验正常,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于血虚。
此时吃红枣,可以充分利用其良好的健脾功效。“‘健脾’对应西医的说法,即指保护、改善胃肠道功能,促进消化吸收。如此一来,身体底子好了,血气自然补得进。”营养专家说。
虽然经过干制,红枣中的维生素C和叶酸等有所流失,但还是有一些残余的,甚至优于一些新鲜水果。
拿维生素C来说,干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素,有助于促进铁的吸收,提升补气血的功效。
可见,血虚者适量吃红枣,是有补血益处的。
那么血虚的人应该吃什么样的红枣呢,什么用的红枣补血功效更强呢,又该怎么吃呢,下面就让我们给大家介绍一下。
营养专家介绍,市场上有不同种类的红枣,若是要补脾气进而补气血,适合选用大红枣,如新疆的和田大枣。小红枣更偏向于补心血,能缓解焦虑、紧张,改善失眠等。
红枣的吃法也有不少,营养专家推荐用枣熬粥,这样较易吸收,并且粥也有补脾胃的功效。
红枣虽然是很常见的食物,体型也比较小,但是它的用处却很大,能够缓解焦虑、紧张,改善失眠,补足气血,经过上面的介绍,大家应该会判断自己是否血虚了,如果血虚一定要多服用一些红枣,滋养气血,让身体重回健康的轨道上。
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