百香果和柠檬可以一起吃吗

时间:2023-12-16 12:46:25 饮食 我要投稿

  百香果和柠檬可以一起吃吗

百香果和柠檬可以一起吃吗

  1、百香果和柠檬是可以一起吃的。

  百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。

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  2、百香果柠檬水

  食材:百香果半个,柠檬两片,蜂蜜20g,温水300ml。

  做法:

  1、准备好蜂蜜、百香果和柠檬。

  2、柠檬切片。

  3、百香果从中间切开。

  4、柠檬片放入杯中,将百香果的果肉放入杯子中。

  5、加入蜂蜜。

  6、用温水调开,搅拌均匀准备开喝。

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  3、1、柠檬不宜和海味一起吃

  海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

  2、柠檬不宜和牛奶一起吃

  与海味的情况类似,同样地,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质,柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合,在体内形成钙化物质,就是结石。此外,维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

  3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃

  因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶,与柠檬一起吃的时候,会破坏柠檬中的维生素C,影响身体的吸收。

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