一、还没熟的猕猴桃可以吃吗
对于未熟的猕猴桃来说，虽然能吃，但是不建议食用。没成熟的猕猴桃口感会非常硬，而且不好吃，所以尽量不要吃为好。因为生的猕猴桃含有的糖分比较低，入口会更加酸涩，所以应该等到放置成熟之后再食用。
二、没成熟的猕猴桃怎样催熟
1、没成熟的猕猴桃可以和成熟的水果放在一起，这样就可以促使生猕猴桃更快成熟。操作的时候要把成熟的水果和未成熟的猕猴桃一起放在食品袋中，之后扎紧袋口，最后把装有水果的袋子放在一旁即可。用来催熟的水果可以有多种选择，例如香蕉等等。
2、没熟的生猕猴桃可以使用牙签进行催熟处理。操作之前一定要把猕猴桃清洗干净，之后再用厨房纸巾擦干，这样比较卫生一些。之后拿牙签在猕猴桃表面扎几下即可，处理好的猕猴桃要装入食品袋，放在阴凉的地方即可。使用这个方法操作起来比较简单，而且催熟的效果也很好，但是这样做比较容易引起细菌的滋生，所以不着急吃猕猴桃，一般不建议使用这个催熟方法。
3、未熟的生猕猴桃还可以放在温度比较高的地方，这样也会有一定的催熟作用。所以买回家的猕猴桃如果比较硬，最好把猕猴桃装入纸壳中，放在家里比较温暖的地方即可。另外，猕猴桃在常温存放的时候很容易变质，所以使用这个方法的时候大家一定要及时观察猕猴桃的外观，以免猕猴桃腐烂，造成不必要的损失。
还没熟的猕猴桃可以吃吗？相信大家看到这一定都找到答案了吧。没成熟的猕猴桃一定要等到催熟之后再吃，这样口感会更好。买回家的猕猴桃可以放在冰箱冷藏保存，这样可以保存很久，要吃的时候拿出来催熟即可，非常方便。另外，还可以直接把猕猴桃放在家里比较凉快的地方，这样也有利于猕猴桃的存储。
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