蚕豆病
对于患有“蚕豆病”的人群来说，因其体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，食用蚕豆之后会出现疲乏、头晕、恶心、厌食、黄疸等溶血性贫血的症状，因此对于此类人群来说是不适合食用蚕豆的。
消化不良者
蚕豆的质地比较硬，其中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后会对肠胃造成较大的负担，因此对于一些本身消化功能不是很好，容易腹胀积食的人群来说建议最好是少吃或不吃蚕豆，以免出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。
蛋白质过敏
蚕豆中含有丰富的蛋白质，因此对于一些对蛋白质过敏的人群来说，在吃蚕豆之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏之后方可继续食用，以免食用后出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等身体不适的症状。
为什么痔疮患者不可以吃蚕豆
建议少吃。
蚕豆中含有较多的淀粉和蛋白质，食用之后会对肠胃造成较大的负担，如果食用过多的话就很容易使人体出现腹胀、积食的作用。
而对于患有痔疮的患者来说，其本身的肠道功能并不是很正常，很容易就出现大便干结的现象，因此对于此类人群来说建议最好是少吃蚕豆，以免加重大便的干结，不利于粪便的排出。
减肥的人能吃炒蚕豆吗
不建议。
蚕豆中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷等矿物质，其本身对于减肥的人群来说是可以适当地吃一些的，有助于促进减肥的进行。
但如果是炒蚕豆的话，因为在其制作的过程中添加了过多的糖、盐、油等，所以口味会比较重，热量也会相对提升，是不建议减肥人群食用的。
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