妊娠期间，饮食必须特别注意科学与营养，以确保营养的全面性。有些孕妇如果缺乏营养，就会对胎儿的发育产生不利影响，甚至造成贫血或营养不良，从而导致胎儿发育得不是很好好。
1、孕妇可以食用蒜苗，要适量，还要合理饮食，注意休息，补充叶酸和维生素。缺钙的话，多喝牛奶，铁锌元素也很重要，不建议药物补充，尽量食补，保持心情愉悦，同时可以多吃水果和蔬菜。补充适当的动物植物蛋白。少吃辛辣食物，多吃清淡食物如豆芽，豆腐等。同时多吃核桃对儿童神经系统发育有好处，豆制品中含有丰富的叶酸和B族维生素
2、纯天然的蒜苗对身体有什么危害？大蒜是生吃的，可以杀菌，但是容易导致肝损伤，眼睛发炎，胎儿还小，怕眼睛坏掉，但凡事有量，当然量小问题是不大。大蒜还是煮熟的好。煮熟的大蒜有杀菌功能，润肺，不刺激。
3、事实上，禁忌与否，取决于个人的体质和习惯。特别是在饮食方面，在健康的时候什么都能吃，只要它没有毒性或者对身体有害，只管放心的吃，特别是孕妇，饮食全面营养丰富是最好的。
4、胎儿在孕妈子宫内着床后，神经管开始分化发育，为避免胎儿有神经管缺陷，孕妇在规划妊娠时，除了要注意食物禁忌，还要开始补充叶酸，这一点尤为重要。叶酸摄入不足对妊娠有几种负面影响，包括出生体重低，胎盘早剥离和神经管缺陷。
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