不可以
备孕期间最好是不要吃榨菜，因为榨菜属于腌制食品，含有很多亚硝酸盐以及各种添加剂，对身体以及胎儿都有一定影响，所以最好是不要吃。
什么人不能吃榨菜
1、孕妇要尽量少吃榨菜。
2、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食。
3、食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水。
4、慢性腹泻者忌食。
备孕期间注意事项
1、戒烟戒酒
酒对精子的损害，早为人们所熟悉，烟中的多种有害物质也会杀伤精子。至少应在受孕前3个月就停止喝酒、吸烟。
2、补充叶酸
叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。
3、适当运动
运动是细水长流的功课，长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞，使输卵管不通，有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。
4、保证睡眠
每天保证足够的睡眠，否则你的免疫系统将会受到影响，荷尔蒙分泌将被打乱，这些都不利于怀孕。
5、少吃垃圾食品
油炸烧烤等垃圾食品都尽量少吃，还有蛋糕、巧克力等高糖分的也不能吃太多。
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