在很多的国家,有很多生吃海胆的习惯,但是我们需要注意的是,在吃海胆的时候也是有一定的讲究的,正确的食用海胆才能为我们的身体提供保障。海胆作为一种含有很多维生素和营养的一种食物,这种食物有着自己的食用方法,不仅可以补充我们身体内所需的营养,同时还能起到一定的药效,最关键的是还能治疗不孕不育。
那么坐月子可以吃海胆吗?孕妇是可以食用海胆,但是在食用的时候最好是不要生吃,一定要将此物煮熟之后在食用,这样才能给孕妇的身体补充营养,否则是没有这样的功效的。
海胆的营养价值
海胆黄,不但味道鲜美,营养价值也很高,每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材。我国很早就有海胆药用的记载,《本草原始》记载海胆有“治心痛”的功效,近代中医药认为“海胆性味咸平,有软坚散结、化痰消肿的功用。”。海胆的外壳、海胆刺、海胆卵黄等,可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等。
孕妇能吃海胆吗?
孕期是可以吃海胆的,但是不能生吃海胆,生食海鲜类的食物有很多微生物寄生虫,会让宝宝受到威胁。并不是所有的海胆都可以吃,有不少种类是有毒的。这些海胆看上去要比无毒的海胆漂亮得多。例如,生长在南海珊瑚礁间的环刺海胆,它的粗刺上有黑白条纹,细刺为黄色。幼小的环刺海胆的刺上有白色、绿色的彩带,闪闪发光,在细刺的尖端生长着一个倒钩。它一旦刺进皮肤,毒汁就会注入人体,细刺也就断在皮肉中,使皮肤局部红肿疼痛。
有关坐月子可以吃海胆吗的问题就讲解到这里,因为海胆是一种海鲜类的食物,所以里面会含有一些寄生物,这些寄生物对于我们人类来讲是非常不利的,一旦我们感染上寄生物的话,那么就会导致我们的宝宝出现畸形的情况,所以在食用海胆的时候一定要将其煮熟。
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