面包，是一种用五谷（一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成形、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
孕妇饮食关键在全面、均衡，在怀孕早期也就是怀孕前的12周，虽然宝宝的身体发育还比较缓慢，但脑部的发育却在怀孕第七周开始已经出现雏形，神经管开始发育，3个月后神经管闭合，大脑和脊椎开始发育。
同时，这一阶段也是孕妇妊娠反应比较严重的时期，孕妇会有恶心、呕吐、食欲不振等反应。因此这个时期的饮食重点还要考虑如何让孕妇减轻妊娠反应带来的呕吐、厌食等，保证让孕妇摄入足够的营养。
可以通过稳定孕妇情绪、少量多餐等方式让孕妇摄入足够的食物，不妨以多样化的食物刺激孕妇的食欲，如让孕妇多吃一些干巴巴的食物，如烤面包、烧饼、饼干等。
因此，怀孕期的准妈妈为了增加更多，更全面的营养，不妨可以多吃一下烤面包，也许会起到很大的作用。
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