孕妇可以吃扇贝吗
理论上说,扇贝是可以吃的,但需多注意清洁卫生为好;但实际上,扇贝是属于凉性的,不宜多吃。
海蛎子有明显的保肝利胆,促进胎儿的生长发育作用,对于矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处。而扇贝含有的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有抑制胆固醇合成和加速胆固醇排泄的作用,降低胆固醇作用明显。
扇贝的营养价值
1、扇贝含有大量的碳水化合物。
2、扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等有用物质。
3、扇贝富含欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。
4、每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140毫克、核黄素0.1毫克、烟酸0.2毫克、维生素E11.85毫克、钙142毫克、磷132毫克、钾122毫克、钠339毫克、镁39毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22微克、铜0.48毫克、锰0.7毫克。
女人吃扇贝的好处
1、健脑
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2、通血
扇贝有一定的活血作用,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
3、抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
4、健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
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