产妇催奶汤的做法
一、丝瓜汤
所需材料:准备好200G的丝瓜,30G的虾皮,2瓣大蒜。
烹饪做法:
1、先将虾皮放入清水中,浸泡十分钟。
2、再将丝瓜皮削掉,切成薄片备用。(注意皮一定要削掉,因为皮上有可能残留部分农药,连皮一起吃,对健康不利)
3、之后洗好锅放火上烧干,再倒入食用油烧热,等待油热的过程中,用刀背将大蒜拍碎,再剥掉外皮扔入锅中爆香。再将浸泡好的虾皮捞出来,挤掉水分并倒入锅中翻炒。再倒入丝瓜一起炒,等到炒熟了以后,加入适量清水煮。
4、最后等到汤水煮沸腾了以后,加入食盐、料酒调味,出锅前倒一些香油就可以吃了。
推荐理由:这款汤中由吃了能通经络的丝瓜和补钙的虾皮一起烹煮而成,产妇吃它既能催奶又能补钙,帮助产妇解决奶水不足原因。
二、猪脚菜汤
所需材料:准备好2只猪脚(也就是一对),100G的金针菜,适量的冰糖。
烹饪做法:
1、先将金针菜放入盆中,再加入温水浸泡半个小时。之后去蒂头并且重新换一盆水清洗干净,洗好了以后切成小段备用。
2、把猪脚清洗干净,并且要认真看看是否有残留的猪毛,有的话要记得拔掉,不然吃的时候看到了,容易影响食欲。猪脚洗好了以后,再将其斩成小块,之后放入砂锅里面,加入适量的清水放在炉灶上煮沸。
3、等到汤水煮沸了以后,则加入金针菜、冰糖一起煮,再改成小火慢慢炖熟,最终熟了就可以直接盛入碗中食用了。
推荐理由:这款汤喝了不仅能催奶泌乳,而且养血,对于产妇来说,是相当不错的补益汤品。
三、鸡肉菜汤
所需用料:准备好1只鸡(让商家帮助宰杀处理),100G的干黄花菜。
烹饪做法:
1、先将干黄花菜放入清水中,浸泡半个小时,泡软了以后再认真择洗干净备用。
2、再将鸡的斩成小块,并且将鸡皮拔掉,之后再用水冲洗干净,洗好了以后放入砂锅中并且加入开水煮上两三分钟。
3、之后将鸡块都捞出来,倒掉锅中的血水,再将砂锅重新清洗干净,重新倒入适量的清水,再倒入鸡块,煮沸。等到鸡汤炖出来了以后,将汤面上的浮沫捞掉,并且加入料酒、食盐、黄花菜一起炖煮。
4、最后等到鸡肉煮熟了,就可以加些味精调味,撒上一点点胡椒粉就可以出锅食用了。
推荐理由:这款汤由吃了有助通乳补血的黄花菜,滋补的鸡肉一起炖煮而成,产妇吃了能够帮助催奶,而且还能滋补身体,很是不错。
对于奶水不足的产妇而言,应该喝一些催奶汤,从而促进乳房分泌奶水。但是注意了,催奶汤并不适合一生完孩子就吃。因为刚生完的女人,身体比较虚弱,而且脾胃消化功能差,此时吃了并不能被吸收,反而会给肠胃增加负担。所以说,产妇们喝催奶汤,要等体力、肠胃功能有些恢复了以后,才可能吃,不能操之过急。
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