核桃鸡蛋汤
材料核桃6个、鸡蛋2个。
调料盐、植物油各适量。
做法
1.将核桃连壳放入清水里洗净，加半碗清水，放入搅拌机里搅烂，备用。
2.锅置火上，加清水适量，放入核桃煮半小时，去渣取汁，备用。
3.将核桃汁重置于锅里，打入鸡蛋拌匀，大火煮沸，点入植物油、盐调味即可。
温馨小提示
这是一道补肾，安胎的汤品，适合妊娠胎动不安，阵发性大腹抽搐者食之。每日1次，连服数日，症状即可停止。
蛋黄莲子汤
材料莲子15克、鸡蛋1个(取蛋黄)、红枣20克、大米适量。
调料冰糖适量。
做法
1.莲子、红枣、大米分别洗净，放入锅中加水，大火煮沸后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。
2.将蛋黄放入莲子汤中煮熟即可。