火龙果番薯香奶饮
材料：准备一百克火龙果，一百克番薯，半斤鲜牛奶
制法：先把备好的番薯切成小方块，隔水蒸熟；火龙果切成与番薯同等大小的方块，与蒸熟了的番薯一起装碗，淋上牛奶即可（喜欢甜食者，可用甜牛奶）。
食法：若配上一份荷包蛋和适量点心，即成一顿美味营养的早餐。
功效：火龙果番薯香奶饮味道鲜美，经常食用可以提高自身免疫力，对于预防便秘，缓解肠胃不适较为有效。
火龙果西米露
火龙果
材料：准备一个新鲜火龙果，西米一把，冰糖、枸杞适量。
做法：
1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水；再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。
2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。
功效：这种吃法非常有助脾胃健康，能够促进消化，而且味道浓香可口。
以上介绍的关于火龙果的两种吃法，大家可以试一试，这些火龙果的吃法不仅非常的有特色，而且对于身体健康非常有帮助，能够起到非常好的保健功效，而且可以缓解一些肠胃不适的情况，当然这些食疗的食用也需要讲究食用的方法，必须要控制量很重要，而且选材要保证新鲜。