生食
生吃猕猴桃是最直接，最简单的食用方法。取新鲜猕猴桃洗净去皮，每日生食五十克左右。适用于内热口干、心烦及神疲乏力等症。经常服用还可防治癌症、高血压、心血管疾病等。
猕猴桃汁
准备半斤鲜猕猴桃，洗净去皮，切碎绞汁，每日早晚各服1次。猕猴桃汁不仅非常好喝，而且具有一定的保健效果，适用于小便短赤、淋漓或不通，内热口渴，关节疼痛等病症，出现这些症状的人可以经常服用猕猴桃汁。
猕猴桃茶
准备一百克左右猕猴桃，三克红茶，二十五克红枣。猕猴桃洗净与大枣加水1000毫升，煮沸至约500毫升时，加入红茶煮沸1分钟即可。猕猴桃茶喝起来口感纯正，可健脾益气，解毒抗癌。
选购指南
猕猴桃的选购也是要有所讲究才行的，只有食用新鲜的猕猴桃才能保证营养健康。近年来，由于个大的猕猴桃价格高，销路好，为了让猕猴桃早熟个大，有人在猕猴桃的生长过程中使用“膨大剂”，结果造成很多看似品质不错的猕猴桃，不但吃起来味道差，而且不便于储存。
通过介绍，我们得知猕猴桃的食用方法是有很多的，不同的吃法，有着不同的特色，大家可以根据自己的口味喜好来选择这些猕猴桃的食用方法，但是要讲究的是，猕猴桃的选择必须要保证新鲜，像一些变质的猕猴桃是不能够再食用的，希望本文能对大家有所帮助。