宝宝咳嗽有痰食疗方法介绍

时间:2024-01-01 15:33:26 饮食 我要投稿

  荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和荸荠素等成分;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳,三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。下面是宝宝客诉有痰食疗方法介绍,来看看吧!

宝宝咳嗽有痰食疗方法介绍

  荸荠百合羹

  材料:荸荠30克,百合1克,雪梨1个,冰糖适量。

  制法:

  1、将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净;

  2、将三物混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠

  3、温热食用即可。

  特点:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素c和荸荠素等成分;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳,三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗疾热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利。用于宝宝慢性气管炎见痰热症者。

  贴心小语:

  脾虚便溏、咳嗽清稀者不宜选用。血虚体弱的宝宝忌用。

  核桃鸭子

  材料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子l只,鸡肉泥100克。鸡蛋清(1只)。

  制法:

  1、将鸭子蒸熟,去骨,切成块

  2、将核桃仁、荸荠研切成碎末状。与鸡肉泥、鸡蛋清。加少许湿淀粉共凋成糊状。

  3、将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥。捞出、控油即成,佐餐食用。

  特点:此菜可补肾温肺,化痰止咳,用于宝宝肾虚久咳,慢性气管炎等。

  贴心小语:

  患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用。

  鲫鱼汤

  材料:鲜活鲫鱼150克,葱、盐、生姜各少许,鲜薄荷20克。

  制法:

  1、取鲜活鲫鱼去鳞,去肚杂洗净。

  2、将葱洗净切花,生姜切片。

  3、砂锅置火上,放入鲫鱼、姜片,加水煲2小时,然后加入盐,鲜薄荷。煮10分钟,最后撒上葱花即可。

  特点:鲫鱼性甘平。入脾、胃、大肠,具有健脾利润止咳的功效、加葱白、生姜辛温解表,通阳散寒和胃,又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、矬脾止咳之功,用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。

  贴心小语:

  此汤适于14个月起的宝宝食用。

  丝瓜粥

  材料:丝瓜500克。粳米100克,虾米15克,姜、葱各适量。

  制法:

  1、将丝瓜连皮洗净切块,备用。

  2、粳米煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

  特点:丝瓜味甘性凉,能清热、化痰、凉血、解毒,含皂甙丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素c等成分。与粳米、虾米等同用,有清热和胃、化痰止咳作用。用治慢性支气管炎,咳喘并作等症,

  贴心小语:

  体弱宝宝或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或痈疽诸症,则宜减去虾米。