不到十几分钟就可以了
冷冻马拉糕煮多久1
不得不说马拉糕这个东西是真的好吃，也是真的很多人愿意去买这个来吃，大多数的人买的都是冷冻的马拉糕，买回来以后就会好奇这样的问题，比如说冷冻马拉糕煮多久，其实这个要根据你方法来决定的，不同的方法时间自然是不一样的哈。
一、冷冻马拉糕煮多久
这个时间也不久，可能不到十几分钟的样子就可以了，但是也要看个人的'口感，毕竟不同的人口感不一样，时间方面自然也是不一样的，喜欢软的口感，可能时间久一点好一点，大概半个小时的样子，但是你就是喜欢硬一点的口感，这时间稍微短一点就好，可能十几分钟就好了。
二、冷冻马拉糕吃法
1.用锅煮着
用锅来做这个还挺方便的，不过这个时间取决于你用大火还是用小火来做，然后我个人觉得这个吃起来的口感是比较正宗的，因为在以前大家都是用这个方法来做的。
2.用微波炉
微波炉有解冻功能的，这个这样做出来吃起来的口感还挺好吃的，如果你在家里没有尝试过用微波炉来吃这个东西的情况，可以试一下的，说不定你自己都和我有一样的看法，口感就根据你选择的温度来决定的。
3.用烤箱做
烤箱也是做可以做这个的，只是烤箱温度一定要把握好一点，不然吃起来就不好吃了，推荐180度的温度来做一下，大家可以尝试一下看看，然后这个时间也不要太久了，因为太久吃起来的口感也没有想象中那么好吃的，可能十几分钟就好了。
冷冻马拉糕煮多久2
一、马拉糕蒸多少分钟
马拉糕放在锅里面用大火蒸四十分钟就可以了，一般四十分钟就可以把马拉糕给蒸熟了，蒸熟之后我们可以把马拉糕拿出来，然后晾凉，晾凉之后脱模再分成合适的大小。
马拉糕还是十分好吃的，吃起来的口感松软香甜，如果我们想让马拉糕变得特别的松软，也可以加上一些蓬松剂进去也是可以的，比如说泡打粉这些都是可以往里面放上去一些的，不需要放多，放到两到三克就可以了。
二、马拉糕的制作技巧
1.加鸡蛋
制作马拉糕的`时候我们是需要加鸡蛋的，我们可以多准备一些鸡蛋，不需要再加水了，只需要加一些牛奶，把鸡蛋全部放在盆子里面，鸡蛋黄和鸡蛋液搅拌均匀，然后放上一些牛奶，这样做出来的马拉糕，不仅颜色好看口感也好吃。
2.低筋面粉
如果喜欢口感比较松软的马拉糕，那么我们在选择面粉的时候可以选择低筋面粉，如果是用中筋面粉做出来的马拉糕会比较硬一点，但是换成低筋面粉之后，口感就会变得十分松软，也会变得比较好吃，在制作马拉糕的过程中，我们还可以添加一些黄油，这样马拉糕吃起来奶香味就会更加的浓郁，而且也避免粘锅。
3.二次发酵
制作马拉糕的时候，我们可以添加一些酵母粉，这样的话可以把马拉糕发酵的比较松软一些，而且可以进行二次发酵这样一个过程和加工工艺可以让我们的马拉糕变得十分的松软，就像蛋糕一样咬上去，软绵绵的口感也会变得比较细腻，可以说也是非常好的一个技巧，所以在制作马拉糕的时候，我们可以先发酵，一次之后进行排气排气是为了让马拉糕变得更加松软，然后再进行第二次发酵，这样做出来就会特别的好吃。
马拉糕的制作方法还是比较简单的，我们在制作马拉糕的时候，只需要像做蛋糕糊的方式一样就可以了，只不过做蛋糕的时候需要先把蛋白给打发，但是做马拉糕的时候不需要打发蛋白，直接把鸡蛋全部放在碗里面，然后再过筛低筋面粉，其他的配料都是一样的，然后再把我们制作好好的面糊放在蒸锅里面，用大火蒸一下就可以蒸熟了。
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