沙虫干的功效和作用
1.预防疾病抗病性
沙虫干是一种能预防疾病抗病性的身心健康食物，平常常常服用能够防止人类的肾阴虚盗汁和肺虚喘气及其胸闷气短多痰等多种多样病症产生。此外少年儿童因肾虚造成夜尿多和小便不畅时，还可以多吃些沙虫干，它能补阴不肾能让肾虚造成的欠佳病症尽早消退。
2.抗病毒
沙虫干中含有多种天然活性成分，还含有一些对人体有益的微量元素，特别是虫草素的含量比较高，这种物质是一种天然的抗病毒成分，它能抑制人体内多种病毒活性，能防止人体被病毒感染，也能预防多种病毒性疾病发生。
3.滋补养生人体
沙虫干中带有很多高品质蛋白质，还带有丰富多彩的纯天然活性多肽和十几种对身体有利的碳水化合物，大家应用它之后能益气，减轻气血虚，也可以加速身体新陈代谢，能够让身体越来越更健壮，更健康。
4.抗氧化、抗辐射
抗氧化抗辐射也是沙虫干的重要功效之一，因为这种食材中含有的多肽和微量元素硒以及，虫草素等营养成分，都是天然的抗氧化物质，它们不但能清理身体内的自由基，而且能抑制人体内氧化反应发生。另外人们食用沙虫干以后身体免疫力会提高，身体的抗辐射能力也会明显增强。
沙虫干是什么
沙虫干就是把沙虫挖出来之后，晾晒而成的一种食物。沙虫是一种味道非常鲜美的海鲜，晾晒之后做成沙虫干也是十分香脆的，而且沙虫干非常容易保存，所以有的朋友会购买很多的沙虫干，留着冬天的时候吃。我们日常生活中吃到的用沙虫做的菜肴，使用的都是泡发之后的沙虫干，很少会有人使用新鲜的沙虫，因为难以保存，价格也比较的贵。
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