据悉，山药是扶正祛邪界的万金油，生活中经常被用来给祛邪力猛的虎狼之药擦屁股，但无论是被虎狼之药虐过，还是被风寒暑湿燥火、流感、抗生素等外邪虐过，也仅仅是身子骨有点虚而已……
所以，当我们的身体正气的堡垒还未搭建好的时候，就可以请山药来扶正了。由于山药性味甘平，作用缓和，入脾肺肾经，为三焦平补药，不仅能补气，也能养阴，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
据了解，临床上山药多用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴、小便短频、妇女带下以及消化不良引起的慢性肠炎等，绝对是一味平补脾胃之药。
其实，山药除了上焦呼吸道、咳喘久了必肺虚要用，中焦脾虚也要用，下焦肾气不足、肾不纳气还要用!不过，虽然脾阴虚的人吃山药，效果又快又好，但由于鲜山药过于湿滑，所以当舌苔厚腻、湿气重时，用山药反而助湿。
那么，脾阳虚的人想用山药补脾气，同时又有点湿气时，该怎么办才好呢?实际上，就要用炒山药了。特别是，麸炒过的山药，药性更温和，补脾健胃的功效更强烈，还能直接用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
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