什么牌子的橄榄油好，橄榄油哪个牌子比较好……这些问题相信以从以下两个方面去看：一是橄榄油的酸度，市场上所谓的特级初榨橄榄油很多，酸度0.8至0.2不等，酸度越低一般价格越贵，也从侧面反映了酸度是一个很重要的衡量标准，酸度在0.5附近就是很不错的了，意大利克莱门特橄榄油酸度低于0.4，是个很不错的选择；另一个判断标准是看产地，和红酒一样有AOC、DOC之分，产地不同价格也相差很远，比较有名的几个橄榄油国家：希腊克里特岛、意大利、西班牙这几个国家的进口橄榄油最为出名，各种认证也很国际化。
八大橄榄油品牌榜中榜（美容为主）
1屈臣氏（中国最大规模保健及美容连锁商店）
2DHC（1972年日本）
3Monin橄榄油（1965年意大利）
4阿格利司Argolis（希腊克里特岛，已有5500多年历史）
5阿西娅Agia（腊斯巴达地区，斯巴达集团）
6华源生命（北京华源生命公司，希腊克里特岛原料）
7克里特-金色（北京金色橄榄国际贸易有限公司）
8百一Berio（施乐福橄榄油公司旗下品牌）
十大橄榄油品牌榜中榜（食用为主）
1欧蕾Lamasia（1940年，西班牙欧蕾马希尔品牌）
2欧丽薇兰Olivoila（意大利的高品质橄榄油）
3鲁花橄榄油（中国驰名商标）
4伯爵BORJES（着名橄榄油品牌）
5品利橄榄油（60多年历史，西班牙莫尔集团品牌）
6多力橄榄油（上海佳格食品有限公司旗下品牌）
7亿芭利橄榄油（于1842年，西班牙第二大食品品牌）
8金色橄榄油（北京金色橄榄国际贸易有限公司）
9田园乐橄榄油（福建田园乐橄榄油旗下品牌）
10克里特大地（希腊品牌，天津维多福食品旗下品牌）
预防妊娠纹使用特级初榨橄榄油最好，也叫是标有Extra Virgin Olive Oil字样的橄榄油，买的时候要注意看产地包装地酸度值，以及单不饱和与多不饱和脂肪酸的含量。酸度值要小与等与0.8，橄榄油中的单不饱和脂肪酸应含有65.8%-84.9%，多不饱和脂肪酸应含有5%-22% 。
孕妇选择橄榄油要选择特级初榨的最好，千万不要选择一些美容用橄榄油，因为那些橄榄油属于化妆品添加了很多化学成分。而特级初榨橄榄油是属于食用油的，是成熟后的橄榄果纯物理压榨的果汁，亲润橄榄油纯天然无任何添加成分。其富含的维生素群可以有效的防治因怀孕引起的肚皮瘙痒，干皮，有效缓解妊娠纹生成的作用。
另外，目前中国市场上销售的美容用橄榄油普遍加工工艺都比较粗糙，而食用橄榄油的加工工艺相对与美容用橄榄油来说要更精细一些，所以理论上来说，所有的食用橄榄油，都可以美容以及预防妊娠纹。
1、促进血液循环：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、保护皮肤：橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
3、改善消化系统功能：橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
4、对骨骼系统的益处：橄榄油中的天然抗氧化剂和-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外-3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。
5、提高内分泌系统功能：橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
6、防癌作用：由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。
7、抗衰老：橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
8、防辐射作用：由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
提醒你，不是什么品牌橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油，果渣油，所谓的纯橄榄油，烹调橄榄油，橄榄葵花油（根本就不是橄榄油）等等都不能生吃，即使加热吃，这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油（特级初榨橄榄油），并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。
橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。由于橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率可达到94%左右。橄榄油对婴幼儿的发育极为适宜，它的基本脂肪酸的比例与母乳非常相仿。无论是老年时期，还是生长发育时期，橄榄油都是人类的最佳食用油。
1、看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%
2、看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好
3、不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙。
4、橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。
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