喜好品茗的人都晓得茶叶中含有大量的茶多酚，也晓得它是形成茶叶色香味的首要存在，实在茶多酚这种物资不然而茶叶中最首要的存在，也是一种对于人体有诸多益处的养分，它是人们对于茶叶中酚类化合物的总称，囊括花色苷以及黄酮类以及酚类化合物，偶然人们也把它叫做茶单宁。茶多酚有天然的香气以及超强的抗氧化本领，被人体吸取之后能进步人体的康健程度。
茶多酚的功效与作用延缓衰老
茶多酚是一种自然抗氧化身分，并且他的生理活性尤其强，被人体吸取后能清算人体内的自由基病，能阻挠过氧化脂质天生，而自由基以及过氧化酯，这又是致使人体朽迈的首要存在，他们数目淘汰之后，人体朽迈速率会显着放慢，听说茶多酚抗氧化以及抗衰老的本领比超氧化物气化酶还要卓越。
保护心血管
茶多酚是人类心血管的保护神，他非但能净化血液，还能成交血管的抗氧化本领，能进步血管壁的韧性与弹性，时常饮用含有茶多酚的茶汤能让血管维持年青，康健的状况，此外茶多酚被人体吸取后，还能进步血小板的活性，能阻挠血小板固结成块，它对于人类的动脉粥状硬化以及血栓都有肯定防备作用。
预防癌症
茶多酚是自然的抗癌身分，它能加强人体的抗病毒本领，并能阻挠人体内致癌物质亚硝酸胺合成，适量服用能低落癌症发病率，而那些已经经由提成加工后的茶多酚，在被癌症患者服用后，还能稳固癌症病情，防备癌细胞扩散，它能减轻癌症患者的痛楚也能延伸他们的生命。
茶多酚的禁忌
茶多酚对于维持人体康健有极大益处，但在食用时它也存在诸多禁忌，尤其是那些自身就营养不良或者正处于哺乳期与孕期的女性，是不适宜增补茶多酚的，他会克制这些人群身材对于蛋白质的吸取容易加剧他们身材营养不良的症状，并且会影响妊妇腹中胎儿发育也会影响产妇乳汁排泄，会对于她们的身体健康造成不良影响。
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