正确煮梨水的方法
1、挑选
煮梨水最好选择雪花梨，雪花梨的个头大，果肉鲜嫩多汁，味道甘甜可口。雪花梨的药用价值也比其他梨要高一些，具有清热去火、润肺止咳的功效。
2、切块
准备好的雪花梨洗干净，切块，不要削皮，雪花梨的皮有很丰富的营养，核要去掉，不能用来煮梨水。
3、准备
煮梨水的锅一定不能用铁锅或铝锅，尽量使用不锈钢或者砂锅，切好的里放入锅中，加适量清水，可以加些冰糖一起煮，冰糖也可以提高梨水的清热去火功效，也可加一些枸杞或银耳一起。
4、焖煮
盖上锅盖后，大火煮开转小火慢煮半小时，这时打开锅盖就会发现锅中的梨水已经变成了暗红色，再煮10分钟左右关火。
5、出锅
梨水煮好后盛出放凉即可食用了，煮完梨水后的梨子块会炖的比较烂，可以直接吃掉，婴幼儿也可以吃，有很多好处。
梨子的功效与作用
1、止咳化痰
我们最常见的关于梨子的功效与作用便是止咳化痰了，在冬季天气干燥，寒冷，很多多人便会出现有痰咳不出的现象，而一般在冬季我们咳嗽有痰吐不出的时候，便会煮一碗冰糖雪梨来进行治疗这是因为梨子水分充足，味道酸甜，有着明显的化痰止咳的功效，所以大家咳嗽的时候都会使用它。
【正确煮梨水的方法，五个步骤都很重要附梨子的功效与作用】相关文章：
正确煮梨水的方法10-05
梨水的功效与作用喝梨子水的好处01-10
煮白梨水的功效与作用01-07
【优选】煮白梨水的功效与作用01-10
【经典】梨子的功效与作用01-06
梨子的功效与作用01-02
梨的功效与作用01-03
鱼腥草煮梨皮的功效和作用01-06
（优）梨子的功效与作用01-10
梨子的功效与作用[推荐]01-11