一说起苹果这个水果，我们大家都是非常熟悉的，苹果不仅仅味道甜美，口感清脆，而且对身体还很有好处的，苹果含有很多维生素，正常人群都是可以食用的，苹果食用的方法也是特别的简单的，洗干净就可以食用，另外烹饪菜肴的时候也是可以加入苹果的，使菜肴味道更好一些。
“苹果山药汤”做法：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。苹果洗净，切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
“苹果楂枣粥”做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。具有补虚健脾、除淤消积的功效。
“玉容丹”做法：鲜苹果1000克，切碎捣烂，绞汁，熬成稠膏，加蜂蜜适量混匀。每次1匙，温开水送服。具有益胃生津、改善胃阴不足的功效。
生吃苹果可解酒，做法：苹果1只（约300~400克），生食或榨汁饮用。每天1~2次。
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