1、东北黑蜂雪蜜自然香气很浓，而且口感香甜诱人，放进嘴里之后融化很快，有种吃冰淇淋的一样的感觉。这种蜂蜜口味虽甜 ，但是并不会使人体重增加，反而有减肥的特色功效。
2、东北黑蜂雪蜜促人体组织细胞再生的能力很强，可以加快人体皮肤细包的代谢与再生，因此人们经常食用东北黑蜂雪蜜能起到美容养颜的作用。另外在人们意外受伤时，东北黑蜂雪蜜也可以当作紧色的外伤药来使用，有不错的止血和消炎功效。
3、东北黑蜂雪蜜有促进儿童生长的作用，因为东北黑蜂雪蜜之中存在有大量的酸性成份，其中氨基酸的种类就高达十几种，这些氨基酸都可以在儿童体内分化为成长所必须的物质，因此食用东北黑蜂雪蜜对儿童的生长十分有利。
4、东北黑蜂雪蜜还是心脏的天然守护神，它具有增另心肌动力的作用，预防各种心脏病症的发生。另外东北黑蜂雪蜜中脂肪含量很少，大家可以放心食用，不用担心高血脂症的发生。其实经常食用这种蜂蜜还可以起到降低血脂含量的作用呢。