1、花生的营养功效
1、花生中含有很多的一种营养元素就是锌，而我们都知道，锌是对于儿童大脑发育十分钟要的一种营养，能够促进儿童的大脑发育，以及骨骼的生长发育，并且，对于老年朋友也有作用，还能够激活中老年人的脑细胞，可延缓人体过早的衰老。
2、花生中还含有丰富的维生素C，维生素E，对于皮肤的胡护养有很好地功效作用，对于降低胆固醇维护醒脑血管等等都有很好的效果。
3、花生中含有有一种生物活性很强的天然多酚类物质，杜奕雨肿瘤以及血液问题都有很好的预防作用，并且花生对于脾胃虚弱的人有很好地作用。
2、花生的食用禁忌
1、花生虽然很好，但是，它也是一种有很多的营养热量，对于食用量还是需要控制的，吃的多了还是容易引起肥胖。
2、内分泌有问题，尤其是痛风患者，不能多吃花生，因为花生中的嘌呤很难被患者代谢完全，对于身体会产生很多的伤害。对于胆囊切除的患者或者胆囊有问题的患者，也不应该吃花生，也会产生代谢问题。
3、糖尿病患者也是应该少吃花生，花生的热量比较的高，对于糖尿病患者来说是一种负担。