1、柠檬皮的功效作用
1、除厨具、餐具腥味
用一小碗温开水将榨干汁的柠檬皮泡涨，再倒进有茶垢、油迹、水迹等的厨房用具或水杯里，4~5个小时后，这些污迹将会一抹而去。
2、除锅垢
如果锅底发黑，放点柠檬皮加水在锅里煮一下，锅底就会变新了，而且保持很长一段时间不再氧化。
3、洁水池
洗脸池或浴缸里有水滴哒留下的黄色斑痕吗？别犯愁，用柠檬皮擦拭就能神奇消失。
4、洁厨房墙砖
厨房瓷砖墙上，日积月累就会出现讨厌难除的烟滓，试试用柠檬皮沾上少许精盐擦拭吧。此法也可擦除大理石上的黄迹。
5、洁水龙头
不管你信不信，新鲜的柠檬皮可以起到强效去污的作用。用柠檬皮在有污滓的水龙头或其他金属五金件上擦拭，无需用力，顽渍就都死光光了。
6、去手腥
厨房料理，很容易就弄得一手鱼腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用柠檬皮搓手却很管用，如果能在柠檬水里泡泡，效果更佳。而且，用柠檬皮擦手，其所含的柠檬油可使皮肤细腻光滑。
7、除冰箱异味
再勤快的主妇都有冰箱烦恼，不管你如何用心，假以时日，拉开冰箱门的瞬间总会让你心烦意乱。那么每次使用柠檬做菜或是美容后，那剩余的柠檬皮就别扔了，切碎了用纱布包好放在冰箱一角，会让你每次开启冰箱门时为那股怡人清香而心情愉悦。当然，要记得经常更换。
8、制冰块
制作冰块时，在冰格里撒点柠檬皮切成的丝或丁，会让做好的冰块格外带香。你的下午茶有更好的伴侣了，而且孩子们也很爱吃。
2、喝柠檬水注意事项
1、柠檬泡水喝要适量
柠檬泡水喝对身体有多种好处，但是却不能过量饮用，不然会对身体产生一定的伤害，会让人们的出现胃酸过多或者胃黏膜受损等多种不良症状，对身体健康十分不利。正常情况下，一个健康的人每天喝柠檬泡水不能超过一千毫升。
2、柠檬泡水不能大口喝
平时用柠檬泡水喝，不能大口饮用，因为饮水的速度过快，不利于人体脾胃对柠檬水中营养成分的吸收和利用，有时还会让人们的身体出现不适，像呕吐或者恶心等。
3、柠檬泡水喝会引发蛀牙
柠檬泡制的水中有大量的酸性成分，人们在饮用它时，这些酸性成分会附着人们在的牙齿上，时间外了就会损伤牙齿，还会让蛀牙高发，因此平时柠檬泡水喝，喝完以后一定要记得刷牙或者漱口。
4、柠檬泡水不能放太久
平时大家用柠檬泡水时，一定要注意，不能放太久，最好是随泡随喝，因为柠檬的果皮中有大量的钙质，它有一定的苦涩味，人们把泡制的时间越长，它的味涩味也就越重，所以说柠檬泡水不能放太久，不然口感就会变差很多。