1、荷叶水的功效和作用
（1)治疗腹泻
夏天天气又湿又热，食物很容易发生腐败变质，人体食用后就会出现腹痛、腹泻、呕吐的现象。此时，用荷叶泡水喝，能很好的缓解腹泻症状，对脾胃健康也有很好的帮助。
（2)治疗水肿
当面部、腿部等出现水肿现象时，服用荷叶水，可增加小便的次数，排除人体多余的水分，起到很好的消水肿作用。
（3)降低血脂
从中医学角度出发，荷叶味苦、性平。有研究发现，高血脂患者服用荷叶水以后，有很好的降血脂功效，对机体器官（肝脏、脾、胃等）起到明显保健功效。
（4)治疗皮肤疾病
对于一些皮肤疾病，比如黄水疮、漆疮等，荷叶能起到很好的效果。
黄水疮：将荷叶烧成灰，并与香油混匀，再涂在黄水疮患者的患处，每天使用俩次后，很快就可以恢复健康；
漆疮：将晒干的荷叶泡水，给漆疮患者擦洗患处，一天俩次，数天后就可恢复健康。
2、荷叶水的禁忌
1、荷叶水属寒性，经期、孕期、脾胃虚寒的人群不可服用；
2、荷叶水虽好，也不能过量饮用，否则会危害健康。
3、荷叶茶的副作用
1、恶心、呕吐
个别荷叶茶产品可能不干净，含有杂质。这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶，导致荷叶奇脏无比，有些药店和超市就是这种荷叶，人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说，而且非常恶心。
2、慢性中毒
荷叶茶可能含有农药，现在南方是荷叶茶的高产地，98%的荷叶茶来自南方，南方荷叶种植面积非常巨大，人们一般都会喷洒农药，防止虫害，因此，个别的荷叶茶可能含有农药残留物质，长期食用含有农药的荷叶茶会导致慢性中毒。对于农药中毒的患者可能会出现轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。
3、诱发心脑血管疾病
荷叶茶可能含有化肥物质，南方的荷叶茶往往会喷洒化肥以增加产量，这种含有化肥的荷叶茶自然不会有减肥的功效，喝多了反而对人体无益。
骨朵的化肥在人体内堆积，容易诱发高血压、心脏病、糖尿病和癌症。化肥成了我们食物结构中最大的潜在杀手，因此要避免过多的食用含有化肥荷叶茶。
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