炙鱼板的功效与作用
1、滋补身体
滋补身体是灸鱼板的重要作用之一，这种食材中含有丰富的蛋白质多种氨基酸，还有一些微量元素，它们能滋补身体也能补中益气，食用以后可以吸收丰富的营养也能缓解体虚，强壮身体。
2、保护心血管
平时多吃一些灸鱼板对心血管有明显保所作用，它含有的微量元素镁能提高心肌收缩能力，增加心脏功能，而它含有的氨基酸和矿物质则能保护心血管，防止血管破裂老化，平时经常食用既能预防血栓也能预防冠心病。
3、补钙壮骨
灸鱼板是一种高钙食材，平时人们出现缺钙以后可以直接吃食用灸鱼板，就能起到明显补钙作用，另外灸鱼板中含有的维生素D和微量元素磷还能促进人体对钙的吸收与利用，能让身体尽快把食物中的钙吸收，既能补钙也能壮骨。
4、促进乳汁分泌
灸鱼板还适合那些产后的女性食用，特别是那些出现产后无奶或者少奶的女性多吃一些鱼板就能调节内分泌促进乳汁分泌。另外灸鱼板还能利水消肿也能祛风除湿，它对人类的风湿骨痛与湿热黄疸还有脚气等症也有一定的预防作用。
5、滋养肌肤
灸鱼板还是一种难得的美容食材，它不但含有蛋白质还含有大量胶原蛋白与氨基酸，这些物质都能滋养肌肤，特别是胶原蛋白可以提高皮肤弹性能减少皱纹生成，平时多吃一些灸鱼板可以延缓皮肤衰老，能让人们的皮肤变得紧致细嫩，美容效果特别好。
鳜鱼和桂鱼的区别
鳜鱼和桂鱼之间没有明显区别，因为他们根本就是同一种鱼类，只是在不同地区人们对它的叫法不同，鳜鱼是这种鱼的学名，而桂鱼则是人们为了方便而给它起的别名，这也是两者之间唯一的区别。
吃鳜鱼的好处
1、滋补强壮身体
滋补强壮身体是人们吃鳜鱼的重要好处，因为鳜鱼中含有丰富的优质蛋白和氨基酸，还含有多种矿物质和对人体有益的微量元素，这些物质在被人体吸收后能补充益气，可提高身体多器官功能，并能缓解体虚。
2、健脑益智
桂鱼中还含有丰富的磷脂，这是一种能直接作用于人类大脑的重要物质，它能营养脑神经，可提高大脑功能，并能促进智力发育，也能增强记忆力，经常食用能健脑益智提高大脑功能也能预防记忆力下降和老年痴呆发生。
3、补益气血
对于气血缓解，人体气血亏损是人们吃桂鱼的重要好处之一，它能增强人体自身造血功能，可预防缓解贫血，也能让人类面色保持红润健康状态，除此以外它还能补脾健胃，对人类的胃胀痛和胃出血以及胃溃疡等症都有一定缓解作用。
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