白芋梗的功效与作用
1、促进消化
白芋梗是一种能促进消化的健康蔬菜，他不单带有淡淡的酸味，还含有大量膳食纤维，进入人体后能促进肠胃中消化液分泌，而且能加快肠胃蠕动，既能开胃消食，也能提高肠胃消化功能，对维持人类肠胃健康有很明显的好处。
2、预防高血压
人们食用白芋梗还能预防高血压发生，因为白芋梗中含有大量的微量元素钾它能维持人体内部环境的钾钠平衡，可防止人体出现高血压，而那些患有高血压的人在食用它以后还能缓解病情，能让血压慢慢恢复正常。
3、清肠排毒
清肠排毒润肠通便也是白芋梗的重要作用，他还有大量的膳食纤维和一些天然果胶，这些物质进入人体后能细数膨胀，可促进肠道蠕动，而且能软化大便，可缩短人体排便时间，并能让人体内淤积的毒素随大便一起排出体外。
4、保护牙齿
人们多吃白芋梗还能保护牙齿，因为它含有丰富的微量元素，氟这种物质能在人类牙齿表面形成保护层，可防止腐蚀性物质对人类牙齿产生伤害，另外它还能消灭人类口腔中的病菌，能防止口腔炎症滋生，对维持人类口腔健康有很大的好处。
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