山花椒吃起来有一种麻麻的感觉，可以用作调料，在烹饪的时候放一点，会当菜肴吃起来麻辣鲜香。其实，山花椒的用处并不止是烹饪这么简单，山花椒枝具有极高的药用价值，山花椒枝的功效是温中散寒：祛风除湿。
山花椒枝的功效和作用
1：温中散寒
山花椒枝具有温中散寒的功效，可以预防感冒。外出的时候突降大雨，全身被冷水淋透的时候，可以用山花椒枝煮水喝，不仅可以温暖身体，还可以散掉体内的寒气，预防感冒。已经风寒感冒的患者也可以用山花椒煮水喝来治疗感冒。
2：祛风除湿
山花椒枝还具有祛风除湿的功效，在治疗风湿病痛方面，疗效非常显著。人上了年纪，总会有各种毛病出现，风湿是最为普通最为常见的毛病，患者通常在阴雨时节发作，疼痛难忍，平时多吃点山花椒枝可以一点点去除湿气，让风湿不复发。
3：治疗痛经
山花椒枝的作用是温中散寒，对寒凝气滞所致的痛经现象有极好的疗效。痛经是很多女生难言的痛，每到月经期间，有的女生就会出现手脚冰凉：腹痛难忍的现象。可以将山花椒枝和胡椒一起研磨成粉末，再加入白酒，一起做成糊状，敷在肚脐处即可。
4：治疗膝盖疼
关节炎：类风湿性关节炎和结构性外伤都可以引发膝盖疼痛，膝盖疼痛的患者通常行走两下就会出现疼痛，睡觉的时候也会痛到难以入睡。将山花椒枝压碎之后，将生姜和葱切碎，将三者拌匀之后，外敷在膝盖处，也可以在上面放一个热水袋，这样热敷效果更好。
山花椒是灌木植物，高度可达三米，在我国多地可见。山花椒一般在7：8月份间开花，在9：10月份期间结果。山花椒未成熟时是绿色的，成熟后变成鲜艳的红色。山花椒的功效极大，可以驱虫止痒，可以治疗腹泻：呕吐。不过，山花椒也是有一定的副作用的。
山花椒的功效与作用
1：除湿
山花椒味道辛辣，可以去除湿气，对风湿疼痛有治疗功效。在炒菜的时候，放一些山花椒，可以让菜肴闻起来更香，更重要的是，吃山花椒可以去除体内的湿气，达到治疗风湿的功效。风湿病人在平时炒菜的时候，可以加点山花椒。
2：杀虫
山花椒有杀虫的功效，可以杀除蛔虫：血吸虫。蛔虫病多发于孩童，有的大人也会有蛔虫病，蛔虫寄生在体内，会吸食我们的营养，导致身体营养不良，抵抗力下降。吃山花椒可以杀死体内的蛔虫，让身体变得健康。
3：治疗积食
山花椒有开胃的功效，用山花椒炒菜，可以让菜肴更加香，让人闻了就食指大动。山花椒还可以促进消化，预防积食。积食的患者，也可以通过食用山花椒来治疗积食。此外，山花椒还可以治疗腹泻：呕吐等病症，对腹脘冷痛也有一定的疗效。
山花椒的副作用
山花椒吃多了容易上火，导致大便困难：大便带血等症状，严重的可能还会引发痔疮。孕妇食用过多山花椒，可能会导致胎动不安，不利于胎儿的发育。长过湿疹的人群吃了山花椒可能会导致湿疹的复发，因而，长过湿疹的人最好不要吃山花椒。此外，没有成熟的山花椒不能吃，会引起中毒。
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