麦蒿是十字花科植物的一种，是一种麦田中最常见的野菜，它会影响小麦的正常生长，但在收取以后也能入供人类食用，经处理以后还能入药，对维持人体健康有很大的好处。不过大家在食用麦蒿时也要注意它的副作用。
麦蒿的功效与作用
1：清热解毒
麦蒿是一种性质寒凉的野生蔬菜，它含有大量的青蒿素和青蒿甲素，这些都是天然药用成分，被人体吸收后能防止暑邪发热，而人们在炎热夏天中食用麦蒿则能预防中暑症状发生，能预防多种上火症状出现。
2：预防疟疾
麦蒿还能预防疟疾发生，因为它本身就是一种能截疟的中药材，再加上它能凉血退热，提高人体抗病毒能力，在疟疾高发的季节中，人们用它煮水喝能预防疟疾发生，而那些已经出现疟疾的人在食用麦蒿以后，还能让寒热往来和身体高热的症状很快消退。
3：利湿退黄
麦蒿是一种能利湿退黄的中药材，能加快人体内湿毒代谢，并能防止人体因湿毒过重而出现黄疸，他对人类的皮肤湿疹和湿热脚气也有一定预防作用，能防止人体因湿毒过重而出现其他疾病，对维持人体健康有很大的好处。
4：清肠排毒
麦蒿还有大量纤维素，而且能利湿退黄也能清热解毒，它能缓解肠燥便秘，并能缩短人体排便时间，也能让人类肠道中淤积的毒素随身体代谢，一起排出体外，经常使用能清肠排毒。
麦蒿的副作用
麦蒿营养丰富保健功效出色，但它也有一定的副作用，它对人类肠胃有一定的刺激作用，过量食用时会对人类肠胃产生不良影响，会让人们出现腹痛和腹泻，这是人们食用麦蒿以后最常出现的副作用。不过人们适量吃麦蒿时副作用并不明显，人们在食用它时也不用过多担心。
麦蒿是一种野生草本植物，这种植物多生长在小麦田中，是小麦田间最常出现的一种杂草，人们为了保证小麦的正常生长，多会把麦蒿在幼苗期拔掉。但这种植物长大以后结出的种子也有很高的利用价值，能入药也能保健身体，想知道麦蒿种子的功效与作用有哪些，可以参考下面对它做的具体介绍。
麦蒿种子的功效与作用
1：提高大脑功能
麦蒿种子是一种营养价值极高的存在，它含有天然的磷脂和多种活性成分，这些物质在被人体吸收后能提高人类大脑功能，而且能促进人类脑细胞再生，也能营养脑神经，能让人类大脑功能明显增强，并能促进智力发育，它能预防大脑功能减退也能缓解脑疲劳。
2：保护心血管
麦蒿种子对人体心血管还有特别好的保护作用，因为这种植物的种子中含有大量不饱和脂肪酸，他们能减少身体对饱和脂肪酸的吸收，并能加快人体内饱和脂肪酸代谢，能防止人体内产生过氧化脂质和自由基，在净化血液的同时促进血液循环，也能提高血管的韧性与弹性，可防止心血管出现病变。
3：提高心脏功能
麦蒿种子还能提高人类心脏功能，能营养心肌，促进心肌收缩，并能提高心肌细胞的吸氧能力，能加快人体内血液循环，预防缓解心肌缺血，它们防止人类心脏功能减退并能降低心梗和心率不齐发病率，对人类经常出现的心慌心悸也有特别好的缓解作用。
4：抗衰老
麦蒿种子还能延缓一些衰老症状发生，因为麦蒿种子不但含有不饱和脂肪酸还含有多种微量元素，特别是微量元素硒的含量比较高，除此以外它还含有一些盐酸胆碱，这些物质在被人体吸收后能提高人体组织细胞活性也能放慢人体衰老速度提高人体自身抗衰老能力。
上面详细为大家介绍了麦蒿种子的功效与作用，能让大家知道麦蒿种子也有很高的利用价值对人类身体也有诸多好处，可在今后需要时正确利用它，
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