山药粉的功效与作用
1、山药粉有很好的健脾养胃的作用，山药粉可以用来治疗因为脾虚泄泻，对于小便频数或者是消化不良等症都是有好处的，同时山药粉还可以助于胃肠的消化吸收。山药粉对于一些对慢性食管炎或者是胃炎以脏乱胃及十二指肠溃疡等疾病有很好的辅助治疗作用。
2、山药粉可以补气益肺，可以用来治疗因为气虚咳嗽以及咳喘等症，山药粉也可以降糖降压的，山药粉可以用来降低血糖的作用，对于糖尿病人是有好处的，同时山药粉也可以预防一些心血管类的疾病，可以预防血管老化。
3、山药粉可以强身益肾，山药粉有很好的滋阴补阳的作用，同时也可以增强新陈代谢的作用，山药粉也可以起到很好的强健机体的从艇，山药粉还可以起到很好的滋肾益精的作用。
4、常吃山药粉有很好的延年益寿的作用，山药粉是一咱蛋白质和维生素的含量都很高的一种食物，山药粉可以有益志安神的作用，对于一些老年人有很好的延年益寿的作用。
干山药片是把新鲜山药去皮切片以后，将烘干晾晒得到的一种干货食材，它保留了新鲜山药中的丰富营养，能补脾健胃，也能补益肝肾，经常食用能滋补强壮身体，今天为大家介绍的是干山药片的食用方法，能让大家知道干山药片怎么吃。
干山药片怎么吃
1：干山药片可以用来煮粥吃，再用干山药片煮粥的时候，需要准备适量的大米，把它淘洗干净以后放入砂锅中加入适量清水加热煮开，熬煮10分钟，再把准备好的干山药片和无骨脂以及山茱萸等中药材一起放入到粥锅中调匀后继续熬煮，等粥熬好以后取出加少量白糖调味就可以。
2：干山药片还能煎汤喝，它是一种保健食材，也是一种中药材，他在治疗人类脾胃不和或肝肾阴虚时，能与其他多种中药材搭配的一起煎汤服用，但在用它与其他中药材一起煎汤服用时要注意它与不同药材之间的搭配比例。
干山药片的食用方法
1：炒山药片
干山药片能炒着吃，在潮以前需要先把干山药片放在水中浸泡半小时，让它吸水变软，然后准备适量的瘦肉片和葱花与食用油，在锅中放食用油加热后，把葱花和肉片入锅炒到肉片变色，再把干山药片入锅，快速翻炒，炒的过程中需要放生抽和少量米醋以及食用盐调味，炒熟后直接出锅装盘就能吃。
2：山药片煲汤喝
干山药片可以用来煲汤喝，在用干山药片煲汤的时候，需要准备500克新鲜的排骨，把它洗净以后剁成段，冷水入锅加热煮开去掉血水，把排骨取出以后去掉水分，放入砂锅中加入准备好的干山药片和适量葱姜，再放入适量的胡萝卜和足量清水一起煲煮成汤，煮好以后加食用盐调味就可以。
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