花菜梗的功效与作用
1：预防癌症
预防癌症，提高人类身体的防癌抗癌能力是花菜梗最重要的功效，因为这种蔬菜中含有丰富的微量元素硒和多种抗氧化成分，他们被人体吸收后能防止人体细胞癌变，并能增强人体自身的抗癌能力，能有效降低肠癌和胃癌的发病率。
2：净化血液
人们吃花菜梗以后能吸收丰富的内黄酮，这种物质能直接作用于人类的心血管，而且它是重要的血管清理剂，可净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，而且能防止血管被氧化，它能增强人类血小板的活性，能防止血小板凝结成块，经常食用能提高心血管健康水平防止心血管疾病发生。
3：提高肝脏解毒功能
平时人们多吃一些花菜梗，还能吸收丰富维生素，c和大量膳食纤维以及多种矿物质这些物质能直接作用于人类的干燥可增强人体肝脏解毒功能，而且能修复受损的肝细胞，它能预防肝炎，肝硬化和脂肪肝等多种肝病出现，对维持人类肝脏健康有很大的好处。
4：健脾养胃
花菜梗还具有健脾养胃的重要作用，因为这种蔬菜中含有丰富氨基酸和微量元素磷，铁钙等多种对人体有益的营养，而且它还含有一些活性酶，能促进消化液分泌，也能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的脾胃虚寒和脾胃不和也有特别好的缓解作用。
石花菜是一种生长在海水中的藻类，植物也是一种可供人类食用的健康食材，它特别适合用来做凉拌菜，今天为大家介绍的就是石花菜的正确凉拌法，能让大家知道石花菜怎么凉拌好吃。
石花菜怎么凉拌好吃
石花菜在做凉拌菜的时候搭配适量的芹菜：香菜以及黄瓜会更好吃，而且在用它做凉拌菜的时候，要准备葱，姜蒜等多种调味料，还要准备生抽和麻油，喜欢吃辣的人放适量的辣椒油，也会让调好的石花菜更好吃。
石花菜的正确凉拌法
1：凉拌石花菜的时候要准备石花菜200克黄瓜一根：大蒜一头还要准备一棵香芹，再准备适量香醋生抽食用盐，白糖和花椒油，香油以及鸡精等调味料。把准备好的香芹去掉叶子，茎洗净以后切成段。
2：准备好了石花菜放在清水中浸泡几小时，然后用清水反复把它冲洗干净，取出控水再把它切成段，准备好的黄瓜洗净以后切成细丝，大蒜去皮以后剁成蒜末。在锅中放开水再把切好的香芹放到开水中焯二分钟，取出以后过冷水降温。
3：把准备好的石花菜黄瓜丝和香芹段放在一个干净的大碗中，加入剁好的蒜末，放入香醋，生抽食用盐和鸡精，再放入适量的花椒油和香油调匀以后撒上适量的香菜沫，这是好吃的凉拌石花菜就已经做好，装盘上桌就能直接吃。
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