番茄酒的功效与作用
1：开胃消食
开胃消食是番茄酒的重要工作，它含有丰富的活性莓和一些柠檬酸与果酸，这些物质在被人体吸收后，能促进唾液胃液分泌，而且能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，提高肠胃消化功能，对人类经常出现了食欲不振和消化不良有特别好的调理作用。
2：清肠排毒
番茄酒中不但含有丰富的果酸，还含有大量的纤维素和一些膳食纤维，人们在喝了这种酒以后能促进肠道蠕动，可加快肠道中食物残渣排出，它具有清肠排毒的重要作用，经常饮用它还能防止便秘发生。
3：保护血管
番茄酒对人类血管还有明显保护作用，因为它含有丰富的维生素P和番茄红素，这些物质在被人体吸收后，可降低人类毛细血管的通透性，也能提高血管的韧性，并能促使血管扩张和加快血液循环能防止心血管出现病变。
4：抗菌消炎
番茄酒还具有抗菌消炎的重要作用，因为它含有的番茄红素和番茄碱都是重要的药用成分，既能抗菌也能消炎，能防止人体内炎症滋生对人类经常出现的咽喉炎，气管炎和肺炎，以及肠炎胃炎等症都有明显预防作用。
上面详细为在家介绍了番茄酒的功效与作用，能让大家对番茄酒有更全面更详细的了解，如果大家对它有兴趣，可以自己试着做一些，也可以在平时生活中经常饮用它。
西红柿也就是番茄，是人们经常会吃的一种蔬菜，这种蔬菜表面有一层薄薄的皮，如果不把它去掉会影响它做好以后的口感，那么西红柿应该如何去皮呢？把西红柿去皮的方法技巧写出来，能让大家知道番茄怎么去皮最快。
西红柿如何去皮
1：西红柿去皮有多种不同的方法，如果西红柿已经完全熟透，肉质也比较软糯，这时它的表皮会与里面的果肉自然的分开，用手在它的表皮上撕一个口子，慢慢把它的表皮揭下来就可以。
2：冬天的西红柿表皮比较厚，在它完全变红以后里面的果肉也不会变软，这时可以用家中的削皮刀给西红柿去皮，这样就能轻松把西红柿的表皮全部去掉，而且能得到它里面完整的果肉。
番茄怎么去皮
1：高温去皮
番茄可以借助高温来去皮在需要给番茄去皮的时候，可以把番茄洗净以后放在盆中加入刚烧开的沸水，再用手把番茄的表皮撕开，就能轻松把它去掉。也可以在番茄的表面划一个十字口，然后把它放在锅里加适量清水加热一小会，然后再取出，用手沿着十字口把它的表皮撕掉。
2：用小勺去皮
番茄还可以借助厨房中常用的不锈钢小勺去皮，想去除番茄的表皮时，可以用不锈钢小勺，在番茄的表面不断的滑动，滑动是要掌握好力度，不能把它的表皮划破，感觉番茄的表皮变松以后停止，然后把它弄开一个口，再用手把它的表皮撕下来就可以。
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