原木香菇的功效和作用
1：降低血压
原木香菇中含有一种核酸类物质，能抑制血清及肝脏中的胆固醇升高，阻止血管硬化及降低血压，是高血压：糖尿病患者的食疗佳品。
2：多种维生素
原木香菇含有的多种维生素，可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病，如口腔溃疡：脚气病：角膜炎：皮肤病：贫血症：夜盲症等。
3：抗衰老
原木香菇含有香菇素，可使心脏：肝脏及甲状腺：前列腺等腺体的功能增强，具有抗衰老：增强人体活力：使人精力充沛的保健功用。
4：抗癌新兵
近年来，美国科学家发现香菇中含有一种尾-葡萄糖苷酶，试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为抗癌新兵。
5：降低血中胆固醇
原木香菇富含生物碱香菇嘌呤，具有降低血中胆固醇的作用，能有效地预防动脉血管硬化。
6：减肥
原木香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。而且原木香菇的热量也比较低，无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。
原木香菇的做法步骤教程
原木香菇生菜汤
1、食材：原木香菇。
2、食材：马蹄。
3、食材：生菜。
4、将马蹄洗净，去皮。
5、放入预先煲好的上汤里。
6、盖锅盖，大火煮滚。
7、转小火煲30分钟。
8、将原木香菇用清水浸泡30分钟，洗净，剪去伞柄。
9、将香菇放入汤锅中。
10、盖锅盖，大火煮滚，煮10分钟。
11、倒入适量的粟米油和适量的鸡粉，拌匀，煮滚。
12、放入生菜。
13、立即关火。
14、盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦（*^__^*) 嘻嘻……
香菇牛肉粥是以香菇和牛肉以及大米等为主要食材，经长时间熬煮得到的一种美味养生粥，它保留了香菇和牛肉中的丰富营养，而且口感软糯细滑，容易被人体消化和吸收，今天为大家介绍的是香菇牛肉粥的功效与作用，同时也会为大家介绍香菇牛肉粥的做法，能让大家知道香菇牛肉粥怎么做。
香菇牛肉粥的功效与作用
1：滋补身体
滋补强壮身体是香菇牛肉粥的重要功效，因为香菇牛肉粥中不但含有大量碳水化合物，还含有优质蛋白和多种氨基酸以及香菇多糖这些物质被人体吸收后能补中益气，缓解体虚，并能提高身体多器官功能，它能让人体变得更强壮更健康。
2：补脾健胃
补脾健为缓解人类脾胃虚寒，提高人类脾胃消化功能是香菇牛肉粥的重要功效，另外它还能用于人类病后身体恢复，能为人体补充丰富营养，可让人体尽快恢复健康，除了这些以外它还能补益气血也能强壮筋骨。
香菇牛肉粥的做法
1：香菇牛肉粥在做的时候要准备100克牛肉，提前把它切成细末加料酒，生抽蚝油腌制香菇提前泡发，切成小丁，再准备适量的大米，淘洗干净以后如果放入香菇丁，加入适量清水加热煮开。
2：放入准备好的牛肉末，再放入适量的姜末，继续用中小火熬煮熬煮到锅中的粥，软糯粘稠后，放适量胡椒粉和食用盐调味，最后撒上适量的香葱末就能出锅食用。
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