海藻菜的功效与作用
1：保护心血管
海藻菜中含有丰富微量元素碘和大量不饱和脂肪酸，平时人们多吃这种蔬菜能保护心血管，提高心血管健康水平，它既能提高人类血管的韧性与弹性，又能让人体吸收丰富氨基酸，能净化血液，促进血液循环，可防止血压血脂升高，也能降低动脉硬化的发病率。
2：增强免疫力
海藻菜是一种营养价值极高的健康蔬菜，人们吃海藻菜以后能吸收丰富营养，特别是植物蛋白和藻多糖的含量比较高，这些物质被人体吸收后，能促进人体内免疫细胞再生，并能增强人体自身免疫功能。海藻菜还能美容养颜，提高皮肤弹性防止皱纹生成，能让人类肤质慢慢变好。
海藻菜的食用方法
1：凉拌海藻菜
海藻菜特别适合做成凉拌菜，以后再吃，再做的时候需要把凉拌菜清洗干净，放在锅中用沸水焯烫二分钟，取出以后过冷水降温，再加入适量蒜泥，生抽，蚝油和香醋，放少量食用盐和麻油调匀后，就能得到美味的凉拌菜。
2：海藻菜煮粥
海藻才能用来煮粥和在用海藻菜煮粥的时候，需要准备大米100克，糯米100克，绿豆100克，另外还要准备适量的海藻菜，把它们淘洗干净以后，一起入锅，加适量清水煮开，再用小火慢慢熬煮成粥，煮好以后加少量食用盐调味即可。
也让大家了解了海藻菜的使用方法，如果大家对它感兴趣，可在今后生活中按上面介绍的正确方法去食用它，食用后会有特别好的养生功效出现。
海藻是生长在海水中的藻类生物，平时人们吃的海带或昆布以及紫菜等都属于海藻的一种，这些海藻中含有丰富的微量元素和矿物质，能为人体补充丰富营养，而且能提高身体免疫力，那么还早应该怎么吃呢？今天我会为大家介绍海藻的食用方法，想吃海藻的人快来看看吧。
海藻怎么吃
1：凉拌海藻
多数孩子都可以做凉拌菜吃，在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净，如果是干海藻，还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮，一会取出以后过冷水降温，再把它切成自己需要的样子，加入蒜泥，醋，白糖，生抽，蚝油以及麻油调匀以后就能吃。
2：炒海藻
海藻还可以炒着吃，再炒的时候可以给他搭配适量的肉丝，在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段，再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时，在炒锅中放适量食用油，加入蒜末和红辣椒炒香，放入肉丝炒散，再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。
海藻的食用方法
1：海藻粥
海藻可以用来煮粥和再用海藻煮粥的时候，最好选择那些比较鲜嫩的海藻芽，把它用清水洗净以后切碎备用，再准备适量的糯米和绿豆，把它们淘洗干净以后入锅煮开，再用中小火煮到绿豆软糯，放入准备好的海藻芽接着煮五分钟，煮好以后加少量食用盐调味，调匀就能得到美味的海藻粥。
2：海藻鸡蛋汤
海藻还可以和鸡蛋放在一起做汤喝，特别是海藻中的紫菜，在吃的时候可以提前用清水把它泡一下，然后在锅中放入适量高汤加少量鸡精，放入准备好的海藻加热煮开，再把鸡蛋磕开到碗中调成蛋液入锅制成蛋花，烧开以后淋上麻油就能出锅食用。
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