枇杷花蜂蜜简介
枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜，不仅有一般蜂蜜的功效与作用，还可以预防幼儿咳嗽，化痰，润肺。枇杷花开在冬天，经过严霜后才流蜜，因而枇杷蜜清香、甜润、毫无杂味，为蜜中珍品，胜过广东荔枝蜜、浙江柑橘蜜、内蒙古香蜜草蜜，与东北椴树蜜齐名。枇杷蜜含的葡萄糖和果糖都达35%以上，还可辅助治疗肠胃病、感冒、咳嗽等。因此枇杷蜜特别适合小孩，老人在冬季服用。
枇杷花蜂蜜的功效与作用
农村很多老人喜欢收集枇杷花，枇杷花有什么作用呢？
在农村里，很多人喜欢在房前屋后在中一些观赏树。
其中有些人还会考虑栽种果树，毕竟有些果树不仅很好看，而且还有美味的水果吃，这样是一举多得的好事情。
而在众多的果树中，枇杷树就很受欢迎。
在农夫的家乡这边，好些人都在院门前栽种枇杷树。
估计不少人都知道品牌的果实很有营养，还有一定的药用价值。
一些老农民还常常去采摘枇杷树的叶子来煮水喝，这样有止咳的功效，而且效果还非常明显。
那你可知道枇杷树的花也是个宝呢？
枇杷是两年生的水果，其一般都是在每年的十月底就慢慢开花了，然而会持续到第二年的2月份中旬左右。
以前很多人都不知道，花开了就让它凋谢了。
而现在由于知道枇杷花的功效了，一些老人还是会去采摘一些晒干了备用的。
枇杷花非常的小，其按开花时间的不同，也是可以分为头茬花、二茬花和三茬花。
在有些地方还会有人专门栽种枇杷树，而不为枇杷果，就为了采集枇杷树花，因为其药用价值很高，在市场上的售价也不低，一斤能卖到数千元。
一些品相好的能卖到8000块钱一斤呢！那枇杷花有哪些功效呢？
明朝的李时珍在《本草纲目》一书中就对枇杷花的功效进行了记载，中医上认为其味淡，性平，具有止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏等方面的功效，主要是用于治疗头风、鼻涕清涕、枯痨咳嗽、痰中带黑血等多种病症。
很多人认为这个价格不正常，其实那是他们不了解枇杷花，这种花瓣是非常小的，而且非常的轻盈。
何况采摘起来也全部都是人工，难度也是非常大的。
采摘以后还要经过一系列的烘干处理，是非常麻烦的！正所谓物以稀为贵，也是这方面的原因，现在枇杷花在市场上的供不应求。
你们吃过枇杷花吗？
枇杷泡蜂蜜有什么作用
枇杷的营养和药用价值
枇杷，药食两用，新鲜的枇杷，吃起来味道甜美，主要含碳水化合物、果胶、B族维生素、维生素C以及各种矿物质，所含的糖主要为果糖、葡萄糖。
枇杷，中医认为，具有润肺止咳、下气止渴，和胃降逆的作用，它的药用价值也主要体现在降气化痰，比如和川贝搭配加工制成的”川贝枇杷膏””川贝枇杷止咳糖浆”等。枇杷叶、枇杷根干品还可以用来代茶饮。
蜂蜜营养价值
蜂蜜，是一种天然甜性物质，主要富含碳水化合物以及少量的矿物质。蜂蜜中的糖主要以单糖葡萄糖的形式存在。具有补充能量，清热润燥的作用。
枇杷泡蜂蜜的功效：
具有清热、润肺、润燥、润肤的作用。
枇杷泡蜂蜜食用时应注意：
1、枇杷泡蜂蜜不可多食，多食反而助湿生痰
2，小于6个月的婴儿咳嗽，不可食用
3、脾胃虚弱，大便溏泄者不宜食用
4、尤其适合于阴虚肺热咳嗽者食用
枇杷花在多少温度会流蜜
枇杷花在多少度会流蜜？枇杷花应该在15度以上才会有花蜜。
枇杷在我国很多地方都有种植，但是想要采集花蜜，必须在南方温暖的地方才可能会有。因为枇杷花期在12月份至2月份开放，这时候全国都处在低温时候，我国大部分地方都处在一年中最冷的时候。这时候枇杷花在低温下很少有花蜜，而且温度太低，蜜蜂也没办法采集。所以枇杷蜜只有南方才能产，也是上等的蜂蜜。一直以来，枇杷蜜作为药用蜜深受人们的喜爱，也有一定的医疗保健作用。
枇杷花流蜜所需要达到的条件。
枇杷花冬季开放，流蜜条件也是受到气温的影响，一般在10~25摄氏度都能流蜜，温度越高越好。
但是温度达到了还是不够，在花开前如果天气干旱，也会严重影响。比如说秋季干旱少雨，等到花开的冬天，哪怕温度合适流蜜量也会少得多。
而且枇杷花流蜜有大小年之分，如果上一年流蜜比较丰厚，第2年流蜜就会少得多。这种现象在很多蜜源花上都有，就如同果树一样，如果上年结果太多，下年结果就会减少了。
枇杷花开始天气影响也很大。如果流蜜温度达到了，但是遇到大风天气或者阴雨天气，也难以采集到花蜜的。大风干燥的天气会使花蜜迅速蒸发，蜜蜂采集时就没有了。阴雨天气会冲刷掉花蜜，也让蜜蜂没办法采集，当然就更难以采到花蜜了。
所以枇杷蜜的产蜜量是很低的，也是一个不稳定的蜜源花，必须条件都达到了，才有可能采集到花蜜。如果条件好的话，强盛蜂群可能能产几十公斤以上。但如果仅仅只是弱小的蜂群，可能一两斤就很难的。
不是所有的蜂都能采集到枇杷蜜了。
正是因为枇杷花开在寒冷的季节，所以必须要耐寒的蜂种才能采集。一般的意蜂群在气温低于10摄氏度就要进入越冬期，难以正常采集。某些中分群能在10~7摄氏度左右的情况下正常采集活动，才有可能在冬季采到枇杷蜜。
当然，如果气候真正温暖，流蜜量丰富，只有强盛意蜂群才能采集到大量的枇杷蜜。所以还得看当地的气候条件，是不是真的温暖，是不是能让蜂群正常采集？
比如我们湖北也有种着枇杷的，花开时也很多。但是我从来没有看到过枇杷蜜，我们这的意蜂根本无法在枇杷花开始采集花蜜。但是偶尔花开上有中蜂还能够采集，但中蜂过于弱小，也产不出枇杷蜜。
所以说，枇杷花到底能不能让蜂采集是有严格的气候条件限制的，气温低是最大的障碍。必须要有抗寒的蜂种，要能达到流蜜条件才有可能产出枇杷蜜。
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