虎松茸的功效与作用
松茸的功效与作用有哪些？
松茸为口蘑科口蘑属真菌松口蘑的子实体，其味甘性平，具有强身、益肠胃、止痛、化痰理气等功效，常用于治疗腰膝酸软、痰湿咳嗽、头晕目眩、恶心呕吐、胸膈满闷、肢体困倦等。
松茸营养丰富，含有多糖、皂苷、蒽醌、酚类、生物碱、香豆素有多种氨基酸和维生素等成分。
具有抗肿瘤、提高机体免疫功能、延缓衰老、促进肠胃运动，保护肝脏、抗突变、抗辐射等作用。
当代社会，人们忙碌工作，身体大多处于亚健康状态，经常食用松茸，有助于抗疲劳、提高机体免疫功能，维持身健康。
此外，对于身体虚弱者、心血管疾病患者也可经常食用。
本内容由湖南中医药大学第一附属医院药剂科主任药师欧阳荣审核
虎松茸和松茸有什么区别
松茸：松茸学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种，纯野生，无法人工栽培，因其产量少、价值高而显得极其珍贵，被誉为“万菌之王”。
虎松茸：虎松茸也就是黄伞，又名黄柳菇、多脂鳞伞、柳蘑、黄蘑、肥柳菇、柳松菇、柳树菌、刺儿菌、黄环锈菌、肥鳞儿、柳钉、黄丝菌等，人工栽培品种，呈金黄色，且有倒刺型鳞片，整体形如虎头，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片，色如虎皮。
哪些人不宜吃松茸
对菌类过敏、脾胃寒湿气滞或有皮肤瘙痒症状的患者忌食松茸，一般人群可适量食用。
1、松茸属于菌类，含有一些异体蛋白等致过敏物质，过敏体质的人食用有可能引起过敏。此外，过敏体质的哺乳期妇女谨慎食用松茸，以防诱发过敏反应，影响哺乳。
2、湿热体质的人群，身体比较容易皮肤瘙痒，肢体沉重，吃姬松茸很容易诱导旧疾的复发。
松茸含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪、维生素、矿物质、松茸醇、松茸多糖等营养成分，具有防癌抗癌、抗病毒、益气、化痰、保护肠胃、预防和治疗糖尿病、提高免疫力等多种功效，一般人群可适当食用。
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