苹果柚简介
苹果柚属地方性优良柚类品种，原产于湖南省澧县复兴厂镇，已有30年左右的栽培历史。该品种果实扁圆似苹果，故名“苹果柚”，12月中下旬成熟，是晚熟的优良品种，它以品质好、味甘甜、果汁多、肉质脆、耐储藏而深受人们喜爱。期综合素质可与沙田柚，琯溪蜜柚媲美。
苹果柚的功效与作用
火龙果，柚子，苹果能一起吃，具有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效。
补充：
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。
此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
柚子含有糖类、维生素B
1、维生素B
2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等。
柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
为什么有人认为柚子是吉祥水果柚子的营养功效有哪些
中国人的语言博大精深，有着丰富的含义。而柚子很庆幸的与“有子”和“佑子”有了谐音，所以也被人给予很大期望，希望在吃柚子的同时，也能期待早日有子，希望孩子快乐、平安长大。正是这样的期盼让柚子成为了吉祥的水果。
除了好的寓意，柚子的营养成分也非常全面。每100克中，含有水分89克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物9.5克，胡萝卜素10微克，钙4毫克，磷24毫克，钾119毫克，钠3.0毫克，镁4毫克，铁0.3毫克。同时柚子含有丰富的维生素C，每100克中含有23毫克，是苹果和梨的4-5倍左右。
全面的营养素作用下，柚子的营养价值成为了大家喜爱它的重点。首先，柚子具有促进伤口愈合的功能，还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。其次，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成。再者柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。加上其水分丰富，口感酸甜，因此能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。很重要的一点是柚子含有天然叶酸，因此有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
最后要提醒大家的是中医理论认为柚子性寒，所以身体虚寒的人不易多吃。同时促消化，会刺激胃肠，建议易肠胃虚弱、便溏的人群慎用。单独要提醒一下高血压患者慎吃柚子。因为柚子和高血压患者日常服用的药物能相互发生作用，增加药物的血药浓度，能快速降压，所以不能同时食用。