我们大家都知道，小米是健脾养胃的食物，因小米中富含蛋白质、胡萝卜素以及促进人体睡眠的色氨酸等营养物质，其营养价值高于大米，有健脾和胃、防止消化不良的作用。
而南瓜中富含人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸，营养价值非常高。儿童吃了南瓜可以促进生长发育。因此，小米和南瓜搭配熬成粥，对人的身体具有一定的益处，是老少皆宜的食品。
1、能够促进宝宝身体发育。
南瓜中含有大量的锌元素，我们都知道，这种物质是促进身体的生长和发育必不可少的物质，因此，对于正在长身体又需要营养的宝宝来说，
小米南瓜粥就是非常适合宝宝吃的食物之一。
2、能够增强宝宝的免疫力。
冬季气候干燥、较寒冷，许多小儿都会出现不同程度的感冒、流鼻血、嘴角干裂等症状，而南瓜粥中富含维生素E，能够帮助宝宝增强机体免疫力。
3、能够促进宝宝睡眠。
小米中含有大量的色氨酸，这种物质能够促进宝宝的睡眠质量，维护机体平衡。
4、帮助宝宝断奶。
小米和南瓜搭配小火慢炖成粥，能够满足孩子需要的糖分和营养，不仅利于消化、吸收，还能促进宝宝健康成长。
如果宝宝对蛋黄不过敏的话，可以考虑蛋黄南瓜小米粥。甜甜糯糯的，相信宝宝会很喜欢吧。这种粥的做法非常简单，先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块；隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥，再取一颗蛋黄搅碎；将蛋黄捣碎和南瓜泥；将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。