酸酪乳的功效与作用
酸奶一般呈半流动液态，奶味比较浓，而酸奶酪奶味比较淡，接近于固态。
在营养价值上，酸奶和酸奶酪各有千秋，因为两者都含有益生菌，故都有预防腹泻、帮助消化的作用。
但酸奶的脂肪含量3-5%要比酸奶酪1-1.2%的要高得多，显然，酸奶酪更适合较胖的人们服用。
酸奶在维他命方面胜于算奶酪，而酸奶酪在人体必须的微量元素的含量上要胜于酸奶。
哪个牌子的酸奶好
国内2016十大酸奶品牌排行榜
1、安慕希：伊利集团推出的希腊酸奶产品，以具有浓郁口感闻名国内，上市公司，内蒙古伊利实业股份有限公司。
2、莫斯利安：光明乳业推出的高端酸奶品牌，无须冷藏/保质期长达4个月的常温酸奶品牌，光明乳业股份有限公司。
3、纯甄：蒙牛乳业集团旗下高端营养乳制品品牌，内蒙古蒙牛乳业（集团)股份有限公司。
4、君乐宝：始于1995年，河北省著名商标，石家庄君乐宝乳业有限公司。
5、Yakult养乐多：广东及海南地区称为益力多，创于1935年日本，较大的活性乳酸菌饮品制造公司，养乐多（中国)投资有限公司。
6、冠益乳：国内高端酸奶领先品牌，功能性酸奶行业引领者，内蒙古蒙牛乳业集团。
7、光明乳业：始于1949年，从事乳/乳制品/营养保健食品产销，奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司，上海光明乳业股份有限公司。
8、圣牧：首创沙漠有机产业体系，100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司，内蒙古圣牧高科牧业有限公司。
9、碧悠：于1987年法国，达能旗下，较早生产有益肠道健康的益生菌酸奶的品牌，达能乳品销售（上海)有限公司。
10、味全Wei-Chuan：创立于1953年，致力于经营冷藏乳制品/饮料产品/保健食品等的大型企业，顶新集团旗下，杭州味全食品有限公司。
仅供参考，至于喜欢什么口味，则是每个人见仁见智了。
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