洋葱泡水的功效与作用

时间:2024-01-23 15:06:58 饮食 我要投稿

  洋葱泡水的功效与作用

洋葱泡水的功效与作用

  洋葱的确可以用来泡水喝,虽然口味有点冲,但胜在方便,经常饮用洋葱水也是可以起到一定养生保健功效的,虽然不如生吃效果好!

  洋葱,味甘、辛,性温,具有健胃理气、祛痰利尿、抑菌杀虫、抗病毒、润肠道、降血脂、抗血栓、防肿瘤等功效;

  现代医学研究证明,洋葱具有直接和间接降低血糖的作用,它所含的成分能够刺激胰岛素的分泌,以及促进机体组织对“糖分”的消耗利用,从而达到降低血糖的目的!

  洋葱可以在一定程度上降低血压,其有效物质为前列腺素,但这种物质属于不饱和脂肪酸,是可以被消化的,所以食用洋葱所能起到的降压作用是有非常限度的;

  洋葱还具有着抗衰老、增强骨密度、治疗口腔溃疡的作用,所以经常食用洋葱是有益于人体健康的!

  注:洋葱的多种药用成分在高温作用下容易被分解破坏,最后所能获得的好处远远小于生吃洋葱!

  水养洋葱的好处

  1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

  2、洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

  3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

  4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

  5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;

  6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;

  7、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

  什么人不能吃洋葱

  洋葱为常见食用蔬菜,平时饮食中常食用,具有不少养生功效,食用方法较多。食用洋葱具有以下一些好处:

  1、洋葱里硫化物能可加促脂肪代谢,起到降脂、预防动脉硬化功效,坚持吃洋葱,降脂功效堪比药物。

  2、洋葱里类黄酮能可以减少血小板粘滞,经常食用能防止血栓,降低心梗、脑血栓的形成。

  3、洋葱可有效降血糖。食用洋葱起到消退前列炎功效。

  4、食用洋葱可加强骨密度,骨密度低的人适宜食用。绝经后女性经常食用洋葱能减少髋骨骨折。洋葱里硫化物有利结缔组织形成。

  5、吃洋葱能减少肠癌、喉癌、卵巢癌等发生几率。

  6、经常食用洋葱能改善血糖,避免细菌感染。洋葱里槲皮素起到抗菌作用。

  食用洋葱注意事项

  1、洋葱、蜂蜜一起吃,会不利眼睛,导致眼睛不适,严重有造成失明的可能。

  2、洋葱、海带不要同吃,海带中有碘、钙,洋葱里有草酸,两者同食用易导致结石发生。

  3、洋葱、鱼不要同吃,鱼里有蛋白质,洋葱、鱼一起吃,洋葱中草酸破坏鱼里蛋白质,令其沉淀,不易人体吸收。

  4、洋葱、虾不要同食,易导致出现结石。

  5、洋葱不可吃太多,易造成目糊、发热。

  6、皮肤瘙痒、眼疾、胃病者不宜吃洋葱。

  7、洋葱辛温,热病的人不宜吃。

  8、有眼疾、眼充血的人,不要切洋葱。

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