龙眼果简介
龙眼(学名:DimocarpuslonganLour。)是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型,多分枝;花梗短;萼片近革质,三角状卵形;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长,仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛。果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间,果期夏季。
龙眼果的功效与作用
龙眼具有很高的食用价值和药用价值,有“南桂圆北人参”之称,主产于我国南方广东、福建、台湾、广西等地。
因其果实极圆,正成熟于阴历八月“桂月”之时,故有“桂圆”之称;又因其因果实形状圆润,种核呈墨色光泽而种脐凸起呈白色,状似龙眼,又得“龙眼”之名;还因其食用时弃壳去核而食其肉,故名“龙眼肉”。
中医认为,龙眼肉味甘性温,入心、脾经,具有补益心脾,养血安神的功效,主要用于思虑过度、劳伤心脾所致惊悸怔忡,失眠健忘等症,与人参,当归、酸枣仁等同用,如归脾汤(《济生方》)。
龙眼肉为滋补良药,既不滋腻,又不壅气,长期吃有很好的补益作用,《神农本草经》言其:“主安志、厌食,久服强魂魄,聪明”。
《随息居饮食谱》言其:“补心气,安志定神,益脾阴,滋营充液。
果中圣品,老弱宜之”。
营养学研究认为龙眼肉营养丰富,含有大量糖类、多种维生素和矿物质、少量蛋白质及脂肪、烟酸、抗坏血酸等,能够提高免疫力,增强体质,对病后需要调养及体质虚弱的人有很好的辅助疗效。
但需要注意的是龙眼肉为温热之品,食后易生燥热之感,调理慢性疾患时多需加工蒸制或配伍使用,消除其“燥性”。
另外,除了龙眼肉外,剩下的龙眼壳和龙眼核也都是很好的中药。
中医认为,龙眼壳入肺经,有祛风解毒,敛疮生肌之功。
《本草再新》记载:“治心虚头晕,散邪祛风,聪耳明目”。
《重庆堂随笔》言其“治汤火伤”。
临床上可用于治疗眩晕耳聋,痈疽久溃不敛,烫伤等症。
龙眼核入肝、脾、膀胱经,有行气散结,止血燥湿之功。
《本草再新》记载:“治瘰疬,消肿排脓拔毒。
《岭南采药录》言其“疗疝气,敷疮癣,又止金疮出血”。
临床上可用于疝气,瘰疬,创伤出血,腋臭,疥癣,湿疮等症。
文:王浩浩/王传航
带壳桂圆泡水有什么功效
首先感请。
桂圆又叫龙眼,既是水果又能入药,中医认为桂圆肉味甘、性温;归心、脾经,有壮阳益气、补益心脾、养血安神的功效。而桂圆壳也可入药,与桂圆肉有所不同,桂圆壳性味:甘、温,归肺经,有祛风、解毒、敛疮、生肌等功效。
我们一般煲汤、煮粥多只用桂圆肉,而泡水作茶饮则多是带壳冲泡。带壳桂圆泡水在功效上,除了补气血、养心脾、安神益智之外,当然还受益于桂圆壳的散邪祛风等功效,可缓解心虚头晕的症状,让你耳聪明目。不过带壳泡水时,建议把桂圆壳捏破口,这样更有益于泡出果肉的功效噢。
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