银耳燕窝简介
燕窝银耳羹,功效养阴补肺。配方需要燕窝6克,银耳9克,冰糖20克。
银耳燕窝的功效与作用
燕窝和银耳的功效是不一样的,因为银耳里面含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,脂肪,矿物质,海藻糖,能够有很好的清热健胃,护肝,解毒,美容养颜以及通便减肥的作用,燕窝里面含有丰富的燕窝酸,水溶性蛋白,微量元素以及各种氨基酸,能够提高机体免疫力,增强体质。
燕窝跟银耳的功效一样么
燕窝跟银耳功效差不多,都含有非常丰富的蛋白质,但燕窝的营养成份要比银耳高一些,价格也相对贵很多!普通人家常做的是银耳莲子羹,经济实惠,也一样有滋阴养肺,美容养颜的功效!银耳莲子羹的做法如下:
银耳莲子羹不知道有多少小伙伴喝过呢?这道甜品的特色,羹浓味甜,口感浓甜润滑,美味可口。具养阴润肺,生津整肠之效,有润肺养胃、美容养颜的功能!今天来教大家做这道【银耳莲子羹】,想学的小伙伴们赶紧上车哦!PS:喜欢美食的小伙伴,记得关注【天健美食坊】我每天都会更新不一样的美食教程!
首先准备食材:
银耳 X 1大朵
红枣,莲子,干百合,枸杞 X 适量
冰糖 X 适量
食材准备好之后,我们处理食材:
把银耳放到一个大容器里面,加温水泡发泡软,然后撕成小块!
莲子提前用开水泡一个小时,这样可以使它在煲得时候没有那么硬!
干百合用温水泡20分钟,让它重新膨胀!
所有的食材都处理完成之后,准备汤锅,然后加入撕成小块的银耳和泡发的莲子,再加上盖过银耳略多的纯净水,然后开大火煮开,煮开后转成中火慢煮40分钟!
银耳莲子熬40分钟之后,加入洗净的红枣和枸杞,再加入泡发的干百合,加入适量的冰糖(根据你喜欢的甜味添加),然后再盖上盖子,中火再煮20分钟!
20分钟后,汤汁会变得略微浓稠,这样这道羹浓味甜,口感浓甜润滑,美味可口,的【银耳莲子羹】就做好了,喝完养阴润肺,女性喝了还美容养颜!
好啦,这期的美食教程就到这里!
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最后,感谢你的阅读,我们下期再见!
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