蜜本南瓜简介
蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，属葫芦科、葫芦亚科、南瓜属，蜜本南瓜为杂交南瓜，蔓生植物。叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙黄色。蜜本南瓜味甘、粉，口感细腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种微量元素，是中国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。
蜜本南瓜的功效与作用
一，蜜本南瓜又叫狗肉南瓜，为杂交南瓜，蔓生植物。
叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形，皮为橙黄色，是我国南瓜栽培种中品质较好、适合烹调和深加工的品种之一。
二，蜜本南瓜的田间管理。
1、施肥：蜜本南瓜耐肥，宜施足基肥，重施膨瓜肥。
定植前，对土壤进行深翻，同时每亩施腐熟的农家肥1000公斤，复合肥20公斤，磷肥25公斤。
定植后，应控制氮肥用量，以免徒长，雌花迟，落花落果严重。
一般分3次追肥，第一次在定植后10天左右，每亩用尿素0.5公斤、复合肥1公斤，加淡粪水淋施穴周围。
第二次在蔓延长40厘米时，每亩用复合肥3公斤加淡粪水淋施穴周围。
第三次在瓜膨大期，每亩用硫酸钾10公斤、复合肥10公斤，淋施厢面。
开花期喷施农友公司开花精1-2次或磷酸二氢钾，提高坐果率。
2、
栽培密度：一般选择排灌方便、肥力中等地块种植南瓜，厢宽6-7米，两边种植；或厢宽3-3.5米，单行种植，株距0.5米，每亩种植约300-500株。
3、定蔓、整枝、授粉、留瓜：
（1）定蔓：可采用竹片或土块，以防风吹断，且有利于蔓向同一方向生长，提高叶片光合作用，便于管理。
（2）整枝可采用两种方法：一种是以主蔓为主，留2条子蔓，主蔓上结1-2个瓜。
另一种是在主蔓5-6片叶时摘心，留3条子蔓，各子蔓结1个瓜，瓜的大小较均匀。
整枝时，应在露天露水干后进行。
（3）授粉：在阴雨天气情况下，昆虫活动受阻，影响传粉，进行人工辅助授粉更为重要，以提高坐果率。
（4）留瓜：一般在第10节以上开始留瓜。
如主蔓留2个瓜时，则应上下相邻，以免第2个瓜因养分不足而萎缩。
所留瓜完全坐稳后，一般在500克左右，离瓜5-6叶进行摘心处理。
留瓜时发现畸形瓜要及时摘除。
4、病虫防治：注意防治白粉病、病毒病、蚜虫、黄守瓜、潜叶蝇。
5、适时采收：密本一般采收老熟瓜，晚期糖分高，淀粉高，耐贮藏。
瓜皮开始转黄色时，翻瓜一次，翻时采用瓜和蔓一起翻动，防治掉瓜。
待瓜皮转淡黄色时，可以进行采收，用竹筐轻放，贮存2个月以上，再进行出售，以获得较好的收成。
密本南瓜怎么吃
谢谢头条的邀请，我是头条美食原创作者：大润小厨，刚好写过一份原创，关于南瓜的文章，所以对这个内容非常专业地回答你。
南瓜的品种真的有很多，每个品种的形态、颜色、口感都有差别，甜度与口感来选择的话，长形的蜜本南瓜的瓜肉最好（有些地方又叫海南南瓜）口感也是最细密甜糯的
南瓜虽然营养丰富，但任何食物吃太多也不好，皮肤容易变黄
因为南瓜中的β－胡萝卜素丰富，吃太多南瓜后，身体会摄取过量的β－胡萝卜素，β－胡萝卜素会沉积在表皮的角质层中，所以鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体表皮皱折最多的地方，皮肤会转变成柠檬黄般的颜色，因为β－胡萝卜素被吸收入血，不能迅速排泄掉所导致的。其实这个对身体并没有什么特别坏的影响，也不用过于担心而不敢吃南瓜。人体摄入胡萝卜素后，可以转化成维生素A，这是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。如果“变黄”了，要多喝水加快血液循环，过两天皮肤就会恢复正常的颜色，所以什么食物都是适当吃就好了，既然它丰富的β－胡萝卜素会沉积在表皮的角质层中，建议吃完南瓜不要去外面晒太阳了，否则皮肤就会容易变黑哦！
南瓜不能和什么都能搭配吃，要吃要吃得科学，记住某些食物与南瓜一起吃对身体营养有损的
1、南瓜+菠菜：南瓜中ＶC分解酶会破坏菠菜中的ＶC，同时吃自身营养价值会降低。
2、南瓜+红薯：它们都属易滞气食物，同食导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水，
3、南瓜+羊肉：大家都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等
4、南瓜+醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜+红枣：二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
6、南瓜+螃蟹：南瓜和螃蟹同食并无毒副作用，但不建议同食的原因是南瓜的“钴”元素，可与螃蟹相互抵消了食疗作用。
7、南瓜+虾：虾肉中多种微量元素，会与南瓜的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。
8、南瓜+油菜：南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃，就会把维生素C破坏。
南瓜GI值高，糖尿病者吃南瓜要注意
相对与其它瓜类蔬菜，南瓜热量值相对高，100克南瓜中约含4.5克碳水化合物，400克生南瓜能产生90kcal热量，相当于25g大米产生的热量，南瓜GI值为75是一种高GI食物，在蔬菜类中升糖速度已经是非常快的了。糖尿病友最好每日不超过200克南瓜，并且在吃南瓜时要扣除相应的主食量，保证餐后血糖平稳。因为南瓜含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会令糖类吸收减慢而推迟胃排空时间，并改变肠蠕动的速度，使饭后血糖不至于升高过快。
南瓜最好烹饪方式：原味蒸
料理南瓜时不要添加过多的糖、盐和油，可以保持其原味蒸着或煮着吃，比如蒸南瓜、南瓜粥，或者南瓜蒸软后加到食物中料理成南瓜发糕、南瓜饭、南瓜鸡蛋饼，就是最好的烹饪方式。因为本身南瓜糖份不低，如果再加
糖做成南瓜羹，又或者油炸做成咸蛋黄焗南瓜，加糯米粉做成油炸南瓜芝麻球等美食，就会把低热量变成了高热量食物了。
密本南瓜很多人都吃过，口感香甜有营养，农民种植要注意什么呢
说起蜜本南瓜，确实是一个很不错的南瓜品种。记得小时候，家里种植的南瓜型如磨盘一样，个头大，但是味道却淡，没有明显的甜味。那会儿，家里经常会蒸南瓜吃，但是会放些白糖，这样味道更甜一些。而自从蜜本南瓜出现以后，蒸南瓜基本不用放糖，并且还经常会煮南瓜饭，甜甜糯糯的，夹杂着一丝丝南瓜清香，确实非常的好吃。那么好吃的蜜本南瓜又要怎么去种植呢？
一、选址。
一般农村里面种植南瓜，不像大面积种植那么多的。原因是南瓜的高产，一棵南瓜苗一次收获很多的南瓜，足够家里吃了。有些村民因为家里养着年猪，所以会种植的稍微多一些，但也一般只种植十来窝南瓜而已。在农村种植的南瓜，还有一个特点就是，大家很少会将南瓜集中种植在一块地上，多种植的比较零散。出现这样的情况是，大家种植南瓜的时候，都选择的是一些空闲的土地。
不过，播种南瓜的地方，一般有一个特点，那就是地势相比较周围要高一些。虽然说南瓜根系粗壮发达，对土壤环境有很强的适应性，但是南瓜和很多其他作物一样，根系不耐涝，所以我们选择的播种地方，地势较高，不易积水，并且土壤排灌方便为最佳。
二、整地基肥。
一般来说，南瓜种植的时候，很少会专门的旋耕土地，而是将需要播种的位置，用锄头松脸盆大面积的土地，一般松土深度在30㎝左右就可以了，能够再深一些，也可以。施用的底肥，一般是腐熟的农家肥，采用穴施的办法，埋在距离播种位置30㎝左右为好，避免肥大烧根。除此之外，会在使用一些草木灰。播种的时间，一般根据当地的气温来定，我们宜昌本地在3－4月份播种南瓜。
三、整枝管理。
在南瓜长出以后，我们在南瓜长出8－10片真叶的时候，进行一次打顶，促使南瓜生长侧蔓。农村种植南瓜管理很粗放，基本上没人去认真管理，所以南瓜结多结少，就没什么保证。一般我们在南瓜藤蔓长的比较多以后，就可以保留5－6条藤蔓，其余全部打掉。整枝摘叶的一个好处是，在南瓜开花坐瓜的时期，需要对生长很旺的南瓜秧进行一个控旺，避免开花授粉不好，坐不上瓜。
如果要提早南瓜的坐瓜率，可以通过人工授粉来提高。因为南瓜花朵大，花粉凹在花里，所以我们人工授粉需要出去外层花瓣，将花粉轻轻的涂在柱头上，并在雌花上盖上一个纸杯，避免昆虫碰掉花粉。
四、追肥管理。
基本上我们不考虑给南瓜浇水，除非遇到特别旱的情况，一般不用给南瓜浇水。不过，为了保证南瓜多结南瓜，结的南瓜质量高，我们在南瓜坐瓜以后，可以根据情况进行追肥。追肥多用农家肥，比如腐熟的栏粪，腐熟的菜籽饼肥。施肥的时候，一般穴施，距离根部40－50㎝的位置为好。
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