香葱简介
香葱，又称：葱，细香葱，北葱、火葱。拉丁文名：Allium ascalonicum。百合科、葱属植物，鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。
香葱的功效与作用
葱白是百合科葱的近根部的茎，葱白主要的功效是散寒通阳。
其他的作用就是发汗解表、水发散风寒等功效的。
要是自己平常有感冒或者感受风寒，嗓子上有点疼，服用该物品可以有不错的效果。
如果有条件的可以用单用葱白捣烂，或者是加蜂蜜外敷，这样也有着解毒消肿的功效，还可以治疮肿毒。
葱白的搭配或者搭配其他使用功，功效也是不同的。
小葱的功效与作用及禁忌，如何正确健康的食用小葱
小葱的作用和功效
1、解热、祛痰
葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使痰易于咯出。
2、促进消化吸收
葱有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲
3、抗菌、抗病毒
葱含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用
4、防癌抗癌
香葱含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用
食用小葱的注意事项
1、一般人群均可食用，脑力劳动者更加适合。
2、患有胃肠道疾病特别是溃疡的人不宜多食
3、有腋臭的人在夏季应慎食
4、多汗者也应忌食。过多食用会损伤视力。
5。因为小葱具有活血作用，所以小葱还可以治疗脚踝扭伤。
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