鳕鱼胶的功效与作用
鳕鱼的功效：
1、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美；
2、鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；
3、肉：活血祛瘀；鳔：补血止血；骨：治脚气；肝油：敛疮清热消炎。
主治跌打损伤，瘀伤，脚气，火伤，溃疡等。
什么是鳕鱼胶呢？
新西兰深海鳕鱼胶是非常有胶质的一款鱼胶，女人需要不断的补充，因为随着年龄的增长，脸上不再那么有弹性，药补不如食补，煲靓汤，煮糖水，炖牛奶样样OK，总有一种适合你的口味。
鳕鱼胶有什么特点？
鳕鱼胶没有腥味，果冻、甜品或炖汤都合适，能咸能甜，做法多样
新西兰鳕鱼胶的功效呢？
新西兰鳕鱼胶中含有的大量生物大分子胶原蛋白，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹，活化筋骨减缓关节炎及酸痛，特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
鳕鱼胶价格如何？
鳕鱼胶根据年份，公母胶，地区的不同其价格也不同，所以只能根据具体的情况和当时的行情来判断价格了。
但通常鳕鱼胶价格的范围：380元-1380元/250g。
如何挑选鳕鱼
新鲜鳕鱼以颜色雪白且未解冻的为宜，可精选鱼身中间部位切下的“全片鳕鱼”。
肉黄、发水为次。
雪鱼鱼胶是什么有多好怎么吃
是鳕鱼，不是雪鱼，鳕鱼鱼胶多来自新西兰和挪威，因为我们的商人在这两个地方做鱼胶的比较多，鳕鱼鱼胶跟其他鱼胶相比较，比较好的地方一个是野生的占的比例高一点点，还一个是环境污染比较轻或者完全无污染，至于对人体的效果的话很多种鱼胶都有自己比较突出的功效，鳕鱼鱼胶对人体的内分泌调节和肠胃吸收功能调节有很不错的表现。
你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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