子姜的功效与作用

时间:2024-01-26 13:56:12 饮食 我要投稿

  子姜的功效与作用

  姜有驱寒的作用有暖胃的作用,可以去除身体内的寒气,寒症的患者可以适当的多吃姜的,如果是风寒感冒可以用生姜熬水喝的,还可以调味儿增加食欲,但是姜是发物,皮肤病的患者,咽喉肿痛的患者,如果上火的患者,也不能吃姜的,要根据自己的情况吃姜。

  吃仔姜有什么不好的吗?是不是什么人都能吃

  1、痔疮病患,最忌姜、酒同食,复发的机会很大。

  2、孕妇不可食干姜、令胎消,民间上癣香对孕妇会造成催生下胎的危险,因麝香属温性香气药,干姜亦同,所以孕妇宜慎用。这两种人最好不可吃古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。

  生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说,说明姜可吃,但不可多吃。特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

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