香芋草的功效和作用
农村常见的鬼芋头有什么作用?
鬼芋头在我们这儿叫颇辣或泼辣(均为谐音),这名儿是因为小时吃过一次邻家伯娘腌渍的这菜,她告诉我这叫颇辣,因此永远记住了!
鬼芋头,因其食用块根外形似姜,又称洋姜、菊姜、鬼子姜;又因其为菊科草本,故又称菊藷、菊芋。
为菊科葵属宿根草本。
其地下块根呈不规则球形,皮白色或黄白色,肉质脆嫩,多汁;茎杆直立,稍粗,披糙毛;叶对生,宽圆心形,叶面粗糙,叶背覆毛,边缘有细齿;花黄色,头状花序;果楔形,有毛。
其性喜干燥、凉爽。
耐寒,耐旱,耐瘠薄。
南北均宜种植。
人们多于秋霜后取其块根食用。
或生吃,或凉拌、炒食、煮食,亦可熬粥、腌制。
鬼芋头除供人们食用外,还有很好的药用保健功效。
其全株可入药。
夏秋采其茎叶,霜后采其块根。
采回后,洗净,切段或切片,晒干入药。
其性凉,味甘,无毒。
入大肠经。
有清热凉血、和中益胃、消肿止痛、利水去湿等功效。
多用于治疗热痛、肠热出血、热渴、痄腮、水肿、小便不利、跌打损伤、骨折肿痛、痈肿等。
可鲜用,亦可干用。
可内服,可外用。
内服:10一15克,煎汁服;或块根适量,洗净,生食。
外用:鲜茎叶或块根适量,洗净,捣敷。
一、治腮腺炎腮腺炎即人们常说的“撑耳风”,即腮腺肿大。
鬼芋头有清热凉血、消炎去肿的功效,宜治腮腺炎。
可取鬼芋头鲜根茎适量,洗净,捣敷。
二、治肠热便血鬼芋头有清热凉血的功效,宜治肠热出血。
可取鬼芋头块根鲜品适量,捣烂,滤汁,加蜂蜜或白糖,饮服。
亦可洗净,适量生吃。
三、治食积腹胀鬼芋头富含膳食纤维,兼有和中益胃、消食化气的功效,宜治食积腹胀,消化不良。
可取鬼芋头15一30克,煎汁,温服。
四、治跌打损伤鬼芋头有清热凉血、消肿止痛的功效。
对摔跌所致的红肿、瘀血、疼痛有较好疗效。
可取鬼芋头鲜茎叶适量,捣烂,外敷。
鬼芋头,可食,可药。
既丰富着人们的菜品,又兼着不错的药用保健功效。
挺好呢!
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