红曲素简介
红曲素（Monacolin）又称红曲米、中药红曲，红曲色素，是红曲霉菌在大米中培养发酵而成的一种黄色天然色素，能够降低血脂，降低血压，具有抗氧化和强化肝脏功能，促进细胞新成代谢，提高人体免疫力。
红曲的功效和作用是什么？
红曲米又叫红曲、赤曲、红米、福米、丹曲、红大米、红槽、红曲米、红曲。为棕红色至紫红色的米粒，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，早在一千多年前就已经有了。
健脾消食，活血化瘀。主治，饮食积滞，脘腹胀满，赤白下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。
治饮食停滞，胸膈满闷，消化不良：红曲，麦芽，山楂。水煎服，每日2次。治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。为末，酒服。去三焦湿热，治泄泻，兼治产后腹痛或自利者亦治血痢：六一散一料，红曲（炒)（活血)又云。上为末，饭丸，梧子大。每服五七十丸，白汤下。
治小儿吐逆频频，不进乳食，手足心热：红曲（年久者)，白术（麸炒)，甘草（炙)。为末。每服半钱，煎枣子米汤下。治妇女血气痛：红曲。水煎，热酒服，每日3次。治跌打损伤：红曲，铁苋菜。水煎服，1次服完，每日3次。治小儿头疮，因伤湿入水成毒，脓汁不尽：红曲嚼罨之，甚效。
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